津田沼店にて、2025年10月21日、千葉県習志野市在住の男性のお客様より、ヴーヴ・クリコ ラ・グランダム ロゼ 750ml 12.5%（未開封・状態ランクS）を22,000円にて店頭買取させていただきました。

お客様の声

このたびは、ストックラボ津田沼店さんの店頭買取にお世話になりました。千葉県習志野市在住、40代の男性です。習志野市内でスポーツ栄養を専門とするクリニックを経営しています。管理栄養士の資格を持ち、アスリートの競技パフォーマンス向上を目的とした栄養サポートと食事指導を専門として、10年前に独立開院しました。プロアスリート・大学体育会の学生・市民ランナーまで幅広くサポートしており、習志野という千葉のスポーツ文化が根付いた土地で、地域のアスリートの健康と競技力向上に貢献してきた10年間です。

今回お持ちしたのは、ヴーヴ・クリコ ラ・グランダム ロゼ 750ml 12.5%を1本です。ヴーヴ・クリコ ラ・グランダム ブリュット ロゼは、ヴーヴ・クリコが展開するラインナップの中でも、最上位プレステージキュヴェの「ロゼ」バージョンとして、ブリュット（白）のラ・グランダムとは明確に異なる独自の市場ポジションを持ちます。プレステージキュヴェのロゼシャンパーニュは白よりも生産量がさらに限定され、赤ワインをブレンドしてロゼを仕上げるという高度な醸造技術が求められることから、白のラ・グランダムを大きく上回る市場評価を持つ希少な銘柄です。スポーツ栄養の専門家として、アスリートの身体がベストコンディションを発揮するためには、素材の質と管理の精緻さが不可欠だという信念を持ってきました。プレステージキュヴェのロゼが持つ「素材の厳選と高度な技術の融合によって生まれた深みと複雑さ」は、アスリートサポートにおける「質の高い素材と精緻な管理が生む最高のパフォーマンス」と、同じ哲学を持つと感じていました。

このボトルを購入した経緯をご説明します。今年、私のクリニックは開院10周年を迎えました。10年前、スポーツ栄養という比較的新しい専門分野でのクリニック独立開院は、当時は珍しい挑戦でした。「アスリートの栄養サポートは、試合や練習の現場ではなく、日々の食卓から始まる」という信念のもと、一人ひとりのアスリートの目標と身体の特性に合わせた食事プランを丁寧に作り続けてきた10年間でした。

10周年の節目に、長年サポートを続けてきたアスリートの方々・地元の体育会関係者・お世話になってきた医師・理学療法士などの連携パートナーを招いた開院10周年記念パーティーを、クリニックのある建物のイベントホールで開催する計画を立てていました。10年間の感謝を伝える場の乾杯シャンパーニュとして、私が選んだのがヴーヴ・クリコ ラ・グランダム ロゼでした。

10年間、アスリートの「最高のコンディションを引き出す」という仕事を続けてきた自分にとって、プレステージキュヴェのロゼという「最高の素材と技術が生み出す複雑さと深み」を持つシャンパーニュは、10周年というパーティーの乾杯にふさわしいボトルでした。また、ロゼという「白よりも豊かな深みを持つ個性」は、栄養サポートの仕事における「表面に見えない身体の内部から豊かさを引き出す」という視点とも重なるものがありました。

ところが、パーティー開催の2週間前に、クリニックが入居するビルで行っていた大規模改装工事が、内装材の一部に法的な規制対応が必要であることが判明し、工事の見直しと追加作業が必要になったという通知が届きました。改装中のイベントホールが、工事の再開と完了まで使用できない状況となったのです。代替の会場を短期間で手配することも検討しましたが、招待していたアスリートやパートナーの方々の多忙なスケジュールを再調整することの難しさから、パーティーの開催を工事完了後の新たな日程まで延期する決断をしました。

工事は現在進行中で、イベントホールの使用再開の見通しが立ち次第、10周年記念パーティーの日程を改めて設定する予定です。購入済みのヴーヴ・クリコ ラ・グランダム ロゼについては、パーティーの日程が未定の中で、このプレステージキュヴェをどう扱うべきかを考えました。

スポーツ栄養の専門家として、「最高の食材は、最高のコンディションで、最もふさわしいタイミングで摂取されることで初めて本来の効果を発揮する」という信念を、10年間アスリートたちに伝え続けてきました。ヴィンテージシャンパーニュも同様に、最高のコンディションで最もふさわしいタイミングに開けられることが、このボトルへの最も誠実な扱い方だと考えました。パーティーが改めて実現する際には、その時点での最高のコンディションの新しいボトルを用意することにしました。

買取先を探す際、ヴーヴ・クリコ ラ・グランダム ロゼのプレステージキュヴェとしての市場ポジションと、ヴィンテージシャンパーニュとしての適正評価を正確に行える業者かどうかを確認しました。自宅から津田沼店まで電車で15分ほどという立地から、ストックラボ津田沼店さんのサイトを確認したところ、ヴーヴ・クリコ ラ・グランダムについて、ロゼと白の評価軸の違いが明確に記載されており、ヴィンテージシャンパーニュとしての年号確認を含む適正評価のプロセスが具体的に開示されていました。ロゼのプレステージキュヴェの価値を正確に評価できる業者だと判断しました。

店頭での査定時、まずボトルのラベルからヴィンテージ年を確認・特定した上で、「ヴーヴ・クリコ ラ・グランダム ロゼは、ヴーヴ・クリコの最上位プレステージキュヴェのロゼバージョンとして、ブリュット（白）のラ・グランダムとは明確に異なる独自の市場ポジションを持ちます。プレステージキュヴェのロゼシャンパーニュは白よりも生産量がさらに限定され、高度な醸造技術が求められることから、白のラ・グランダムを大きく上回る市場評価を持ちます。ヴィンテージ年の確認・特定を行った上で、そのヴィンテージ固有の気候条件と熟成深度を評価します。ボトル本体・ラベルのヴィンテージ表記・ロゼの色合いの保持状態・液面の状態・キャップミュズレの状態を総合確認し、未開封・状態ランクSの良好なコンディションを確認できました。現在の中古市場相場として、22,000円でのご提示となります」と、ヴィンテージ年の確認プロセスを含めた丁寧な説明をいただきました。

特に、ヴィンテージ年の確認・特定を査定の最初のステップとして位置付けた評価プロセスは、ヴィンテージシャンパーニュの査定における本質的な正確さへのこだわりを体現するものでした。スポーツ栄養の専門家として、「正確なアセスメントなしに最適なサポートは存在しない」という信念を持っている立場から、このような専門的な評価プロセスへの深い共鳴を感じました。

工事完了後に10周年記念パーティーが実現する日を楽しみにしています。10年間支えてくださったアスリートの方々やパートナーの皆さんと、改めて最高のコンディションのロゼプレステージキュヴェで乾杯できる瞬間を、最高の形で迎えたいと思っています。今回はお世話になりました。ありがとうございました。