今田商店と三国ワインのコラボレーション
お酒を紹介する前に、まずは今田商店と三国ワインについてを簡単に紹介します。今田商店は、1928年創業の老舗であり、蔵元5軒と親戚関係あるという、一風変わったユニークな酒屋。
一方、三国ワインはスペイン王室御用達の名門ワイナリー『クネ』をはじめ、「 ドメーヌ・アラン・ブリュモン」や「ドメーヌ・ジョセフ・ドルーアン」など、ワイン好きなら知らぬ者はいない、素晴らしいワインを扱うインポーターです。
根強いファンを持つ酒屋と企業だけに、ワイン試飲会も一切抜かりの無い、素晴らしいワインが勢揃いしましたのでご紹介しましょう。
今田商店「ワイン試飲会」で登場したワイン5選+1
今回の試飲会で登場したワインは、計6種類。そのうち5種類は、1,500円を支払って一杯ずつ試飲して、最後に気に入ったワインを一杯サービス、というシステムです。そして、1種類はその日の特別ワインということで、1杯1,000円で有料試飲可能なものでした。
まずは、飲み比べできる基本の5種類のワインを紹介していきます。
①ウンドラーガ シバリス グラン・レセルバ シャルドネ
ウンドラーガは、チリでも指折りの名門ワイナリー。
なんと、ブリュッセルコンクール2016年で金賞を獲得したワインであり、果実味と樽熟成がもたらす、リッチな味わいが素晴らしいワインです。樽香が強過ぎない、洗練された味わいが特徴です。
【詳細情報】
生産者名: ウンドラーガ
商品名:シバリス グラン・レセルバ シャルドネ
容量:750ml
小売価格:2,000円
生産国:チリ レイダ・ヴァレー
品種:シャルドネ100%
タイプ:辛口
アルコール度数:14.5%
格付:D.O.レイダ・ヴァレー
②ロジャーグラート カバ ブリュット・ナチュール レセルバ
カバの聖地、スペイン・ペネデスの名門ワイナリー『ロジャーグラート』。ドサージュゼロという、補糖を一切していない、食事と合わせやすい極辛口スパークリングです。
塩辛い魚介類などとも相性が良さそうです。いくらでも、飲めてしまいそうな軽やかさでした。
【詳細情報】
生産者名: ロジャーグラート
商品名:カバ ブリュット・ナチュール レセルバ
容量:750ml
小売価格:2,500円
生産国:スペイン ペネデス
品種:チャレッロ45%、マカベオ30%、パレリャーダ25%
タイプ:辛口
アルコール度数:12
格付:DOカバ / レセルバ
③ボッシェンダル シラーズ カベルネ・ソーヴィニヨン
南アフリカで、非常に古い歴史を持っているワイナリー『ボッシェンダル』。
シラーズ×カベルネのオーストラリアタイプのブレンドながら、まろやかかつスパイシーで、渋みもほど良い通向けの赤ワインでした。骨格がしっかりとしているので、焼き肉あたりと合わせたいワインですね。
【詳細情報】
生産者名: ボッシェンダル
商品名:シラーズ カベルネ・ソーヴィニヨン
容量:750ml
小売価格:2,540円
生産国:南アフリカ コースタルリージョン
品種:シラーズ70%、カベルネ・ソーヴィニヨン30%
タイプ:辛口
アルコール度数:14.0%
格付:特になし
④ウンドラーガ ウンドラーガ スパークリング ブリュット ロゼ
こちらもチリのウンドラーガなのですが、なんとピノ・ノワール100%で造られた、珍しいロゼスパークリング。
辛口タイプなので見た目以上にシャープであり、中華やピザなどにも合わせやすそうです。女性に大人気でした。
【詳細情報】
生産者名: ウンドラーガ
商品名:ウンドラーガ スパークリング ブリュット ロゼ
容量:750ml
小売価格:1,400円
生産国:チリ レイダ・ヴァレー
品種:ピノ・ノワール100%
タイプ:辛口
アルコール度数:12.5%
格付:D.O.レイダ・ヴァレー
⑤C.V.N.E. (クネ) エル・カミーノ プリオラート
クネは、三国ワインが最も力を入れている、最重要ワイナリー。プリオラートという、スペインでも比較的新しいワイン産地ながら、そこで生まれるワインはボルドータイプのずっしりと重く奥行きのある、世界レベルのワインばかりということで、ワイン好きなら知らぬ者はいない聖地です。
今回のワインも、熟したベリーを思わせる香り、そしてエレガントなタンニンがマッチした、本当に素晴らしい味わいでした。
【詳細情報】
生産者名: C.V.N.E. (クネ)
商品名:エル・カミーノ プリオラート
容量:750ml
小売価格:3,000円
生産国:スペイン プリオラート
品種:ガルナッチャ40%、カリニャン40%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%
タイプ:辛口
アルコール度数:15.0%
格付:D.O.D.O.Ca. Priorato
では、最後にひとつ特別なワイン、ということで1杯1,000円で有料試飲していたワインを紹介します。
C.V.N.E. (クネ) コンティノ レセルバ
【住所】
〒104-0033
東京都中央区新川1丁目10−10 とらい館
【営業時間】
平日:12:00-20:00、第2・4土曜:12:00-18:00
【定休日】
第1・3・5土曜・日曜・祝日
【アクセス】
東京メトロ 茅場町駅 1番出口 徒歩3分
東京メトロ・JR 八丁堀駅 A4出口 徒歩3分
(東京駅・日本橋駅・宝町駅も徒歩圏内です )
今田商店HP
http://imadashouten.com/
今田商店Facebook
https://www.facebook.com/imadashouten/
【取材協力】
三国ワイン株式会社
東京都中央区新川1-17-18
http://www.mikuniwine.co.jp/shop/
【住所】
〒104-0033
東京都中央区新川1丁目10−10 とらい館
【営業時間】
平日:12:00-20:00、第2・4土曜:12:00-18:00
【定休日】
第1・3・5土曜・日曜・祝日
【アクセス】
東京メトロ 茅場町駅 1番出口 徒歩3分
東京メトロ・JR 八丁堀駅 A4出口 徒歩3分
(東京駅・日本橋駅・宝町駅も徒歩圏内です )
今田商店HP
http://imadashouten.com/
今田商店Facebook
https://www.facebook.com/imadashouten/
【取材協力】
三国ワイン株式会社
東京都中央区新川1-17-18
http://www.mikuniwine.co.jp/shop/
まとめ
今回のワイン試飲会では、1,500円のチケットで何度も飲める、というものではなく、1人一回限り。つまり、飲み放題ではなく、しっかりとした大人の試飲会となっていました。参加者も、楽しいだけではなく、真剣に好みの味わいを探していたのが印象的です。今田商店では、日本酒の角打ち、試飲会なども日々行っているようですので、ぜひその雰囲気を味わいに出かけてみてはいかがでしょうか。
古物商許可証取得。酒類販売責任者。
株式会社ストックラボの鑑定責任者、真贋査定士、及び出張買取責任者。 複数の買取会社でウイスキー・ワイン・日本酒・焼酎・ブランデーなどの幅広いお酒の買取鑑定・査定を行ってきた鑑定士歴7年のエグゼクティブバイヤー。