[この記事でわかること]

  • 岩手でしか買えないお酒とは?
  • 岩手でしか買えないお酒の魅力
  • 岩手でしか買えないお酒ランキング
  • 岩手でしか買えないお酒のおいしい飲み方

岩手でしか買えないお酒とは?

岩手でしか買えないお酒とは?

岩手でしか買えないお酒とは、岩手限定で発売されているお酒のことです。

岩手県は冷涼な気候と豊富な水源に恵まれ、古くから酒造りが盛んな地域で、その中でも、地元でしか手に入らない特別な日本酒は、地域限定販売という販売形式を取った岩手ならではの文化でもあります。

岩手でしか買えないお酒は、地元の人々にとってなじみ深い日常的なお酒である反面、県外の人々にとってはなかなか手に入らない貴重な逸品です。

岩手でしか買えないお酒の魅力

岩手でしか買えないお酒の魅力

岩手でしか買えないお酒の魅力は、やはりその「特別感」と「地域性」です。全国展開される大手銘柄とは異なり、南部杜氏の技術や地元の米・水をふんだんに活かした手作りの逸品には、他では味わえない風味、そして特別感を得られる貴重な価値があります。

また、地元食材との相性も抜群で、岩手の伝統的な食文化を一層楽しむために欠かせない存在です。岩手ならではの特別なお酒を手に入れることで、旅の思い出や特別な一杯を味わう喜びを感じてみてください。

岩手でしか買えないお酒ランキング20選

岩手でしか買えないお酒ランキング20選

それでは、岩手でしか買えないお酒を20選、ランキング形式でご紹介します。口コミも合わせてお伝えするので、岩手を訪れる予定の方や、岩手のお酒に興味のある方はぜひ参考にしてください。

  1. 福来 純米大吟醸
  2. 南部美人 純米大吟醸 山田錦 心白(おおらか)
  3. 酔仙
  4. 南部の雫 純米大吟醸
  5. 鷲の尾 辛口純米酒
  6. 廣喜 純米吟醸 磨き五割五分
  7. 龍泉八重桜 精撰
  8. 福来 北限の海女 特別純米酒
  9. いわて蔵ビール ヴァイツェン
  10. 特別純米 廣喜 磨き六割
  11. 上撰本醸造 龍泉八重桜
  12. 純米酒 わしの尾 雪の鼓
  13. 南部関 純米酒
  14. 活性原酒 雪っこ
  15. 葛巻ワイン(くずまきワイン) ほたるスパークリング・白
  16. 喜久盛 純米原酒タクシードライバー
  17. 浜千鳥 純米吟醸酒 吟ぎんが
  18. 南部美人 糖類無添加「梅酒」
  19. 菊の司 心星 純米吟醸
  20. 純米大吟醸 てづくり 七福神

1位:福来 純米大吟醸

福来純米大吟醸
引用元:福来

岩手でしか買えないお酒第1位は福来 純米大吟醸です。

福来は、岩手県久慈市に蔵を構える、明治40年創業の老舗酒蔵です。福来という銘柄は、「飲む人、売る人、造る人に福が来るように」との願いを込めて名付けられました。そんな福来の日本酒は、地元岩手で「幸せを呼ぶお酒」として知られています。

福来は、名水の里・宇部地区の地下水と、山田錦、吟ぎんが、ぎんおとめなど、厳選された地元産米、宇部の名水を原料に、南部杜氏の伝統を受け継いだ技で造られています。大吟醸酒は、全国新酒鑑評会で何度も金賞を受賞するなど、その品質の高さも折り紙付きです。

濃厚で奥深い味わいを堪能できる福来。米の甘みと旨み、辛みのバランスが絶妙で、米の旨味が口の中に広がる、まさに「地酒」らしい力強い飲みごたえを堪能できる銘酒です。

福来 純米吟醸の口コミ

岩手県はあまちゃんでおなじみの久慈市の蔵のお酒です。比較的小さい蔵で基本的に久慈市近辺を中心に売られている銘柄で生酒も出していて道の駅くじ やませ土風館の中にある酒屋さんで買うことが出来ます。
飲んだ日はごく普通の火入れの純米吟醸酒という印象でしたが開けて3日後に飲んだら重くなく軽くなく程良い旨味のなかなか良い感じのバランス良いお酒になっていました。

引用元:saketime

2位:南部美人 純米大吟醸 山田錦 心白(おおらか)

2位:南部美人 純米大吟醸 山田錦 心白(おおらか)
引用元:南部美人

岩手でしか買えないお酒第2位は南部美人 純米大吟醸 山田錦 心白(おおらか)です。

「心白」の名の通り、酒米の心白をイメージした美しいラベルデザイン、山田錦特有の華やかな吟醸香と柔らかくふくよかな旨味が絶妙なバランスで調和しています。

このお酒は、フランスの日本酒審査会「KURA MASTER」で純米大吟醸部門の最高賞である「プラチナ賞」を受賞するなど、その品質の高さは世界的に認められました。

さらに、「南部美人 純米大吟醸 山田錦 心白」は、世界でも認められている「コーシャ」認証を取得。これは、ユダヤ教の食に関する厳格な基準をクリアしたことを意味し、原材料の安全性が保証されている証です。

「南部美人」は、地元岩手の伝統的な酒造りを守りながら、世界に向けて日本酒の魅力を発信し続けています。「心白」は、そんな「南部美人」の想いが込められた極上の逸品です。

南部美人 純米大吟醸 山田錦 心白(おおらか)の口コミ

まろやかですがしっかりした原料香で、日本酒好きの心をくすぐる香りです。多少のフルーティーさはあるものの、お米由来の旨味が強く、飲みごたえのある純米大吟醸です。今風のフルーティーさと伝統的な日本酒の深みや複雑さが合わさったバランスのよいお酒です。魚料理全般に合うと思います。

引用元:Sakeai

3位:酔仙

酔仙
引用元:Amazon

岩手でしか買えないお酒第3位は酔仙です。

酔仙は、フルーティーな爽やかさを感じる香りとやさしい甘みが特徴の大吟醸酒です。酔仙酒造は、2011年の東日本大震災で大きな被害を受けながらも、地元の人々への想いを胸に、復活を遂げたことでも知られています。

その酒造りは、岩手県産米「結の香」や、氷上山系の地下水など、地元の素材にこだわり、特に、岩手オリジナルの酵母「ゆうこの想い」や「ジョバンニの調べ」を使用して個性豊かな味わいを生み出しています。

酔仙のお酒は、その味わいの奥深さだけでなく、そこに込められた想いの深さにも感動します。岩手を訪れた際は、ぜひ酔仙の日本酒を味わい、そして震災時の傷跡を示す「奇跡の一番樽」から岩手の復興への力強い道のりを実感してみてください。

酔仙の口コミ

酸味は少なく、甘味も少ない。飲みやすい、バランスのとれた味わい。食中酒として和食に合いそう!

引用元:Sakeai

4位:南部の雫 純米大吟醸

南部の雫 純米大吟醸
引用元:桜顔

岩手でしか買えないお酒第4位は南部の雫 純米大吟醸です。

南部の雫 純米大吟醸は、岩手の豊かな自然と、酒造りの技が融合した岩手を代表する日本酒の一つで、岩手県産米「吟ぎんが」を100%使用し、岩手オリジナル酵母「ゆうこの想い」で丁寧に醸されました

吟ぎんがの持つ穏やかな香りと、ふくよかな旨味が調和し、上品で洗練された味わいを堪能できます。長期低温発酵により、米本来の旨味を最大限に引き出し、口の中に広がるやわらかな口当たりとのど越しは、まさに極上のひとときといえるでしょう。

南部の雫 純米大吟醸の口コミ

タクドラの飲み比べです。タクドラもかなり味の強いお酒ですが、こちらも中々。
とても飲みやすく味わい深いのですがボディもあり、フルーティーな香りもあります。一言、美味しいです。

引用元:Saketime

5位:鷲の尾 辛口純米酒
引用元:福来屋酒店

岩手でしか買えないお酒第5位は鷲の尾 辛口純米酒です。

こちらは、岩手県八幡平市にある鷲の尾酒造が醸すスッキリとした味わいの日本酒で、食事とともに楽しめるよう、軽快でクリアな味わいに仕上げられています。米の旨味と辛さのバランスが絶妙で、特に、日本料理とのペアリングは格別です。

岩手県八幡平市の地酒「鷲の尾」の名前は、岩手山からの湧水を使っていたことから名付けられたという説や、雪解けの様子を大鷲に見立てて名付けられたという説があります。フランスの日本酒コンクール「Kura Master」でも数々の受賞歴があり、その実力は折り紙つきです。

鷲の尾 辛口純米酒の口コミ

スッキリ綺麗な造りで、キュウリの中身だけを食べてるようなウリ感。
温度が上がると甘味が出てきてメロンの風味になる。
やや辛味がありキレも良く、脂の乗った焼肉とでも合わせる事ができる。
ウリが結構強いからかね。食中酒です。

引用元:Saketime

6位:廣喜 純米吟醸 磨き五割五分

6位:廣喜 純米吟醸 磨き五割五分
引用元:福来屋酒店

岩手でしか買えないお酒第6位は廣喜 純米吟醸 磨き五割五分です。こちらは、岩手県産の酒米「ぎんおとめ」と岩手県産の酵母「ゆうこの想い」を丁寧に掛け合わせて生まれました。華やかな香りは控えめながらも、柔らかな口当たりと、後味に感じるほんのりとした甘みが、心地よい余韻を残します。

「廣喜」という名前には、「広く喜ばれる酒造りをしたい」という蔵元の想いが込められています。南部杜氏初の女性杜氏である小野裕美さんが中心となり、昔ながらの製法である「酸基醴モト」を用いて、米の旨みを最大限に引き出す酒造りに取り組んでいます。

廣喜 純米吟醸 磨き五割五分の口コミ

岩手県の酒米と酵母で醸した純米吟醸酒で、お米の旨みが感じられるやさしい味わいを楽しめます。冷酒でも熱燗でもおいしいので、おすすめです。

引用元:ベストオイシー

7位:龍泉八重桜 精撰

7位:龍泉八重桜 精撰
引用元:阪急百貨店公式通販

岩手でしか買えないお酒第7位は龍泉八重桜 精撰です。こちらは、日本名水百選に選ばれている龍泉洞地底湖の清らかな水、そして岩手県産米を丁寧に仕込んで造られています

旨口で淡麗な味わいが特徴で、米の旨味が豊かに広がり、後味はすっきりとしたキレの良さを感じられます。冷やして爽やかに、ぬる燗でまろやかに、と、温度によって表情を変えるのも魅力の一つです。

「龍泉八重桜」は、地元の人々に長く愛され続けている定番酒。スッキリとした味わいは様々な料理と相性が良いので、フードペアリングに最適な日本酒を探している方にもおすすめです。

龍泉八重桜 精撰の口コミ

岩手の龍泉八重桜で、日本名水百選に選ばれている龍泉洞地底湖の水を使ったおいしいお酒になります。そのため特別で、地元の有名な水が生きるおいしい味わいで、いろいろな和食料理に合いやすいです。フレッシュでさっぱりと楽しみやすいです。

引用元:Biglobe

8位:福来 北限の海女 特別純米酒

8位:福来 北限の海女 特別純米酒
引用元:Amazon

岩手でしか買えないお酒第8位は福来 北限の海女 特別純米酒です。こちらは、岩手県産米「ぎんおとめ」を100%使用し、岩手産の酵母と麹で仕込まれた、まさに「オール岩手」の日本酒です。

「北限の海女」という名前には、岩手県の北部に位置する久慈市の豊かな自然と、海女の力強さをイメージしています。すっきりとした飲み口でありながら、米の旨味がしっかりと感じられるのが特徴です。

「北限の海女」は、期間限定で販売される特別な日本酒としても知られ、岩手県産の食材との相性も抜群。イクラや前沢牛など地元グルメと一緒に味わうと、より一層その美味しさが引き立ちます。

福来 北限の海女 特別純米酒の口コミ

北三陸・久慈の地酒はいかが。縁起の良い名前から、地元では祝い酒として絶大な人気を誇る蔵元・福来酒造が造る北限の海女です。地元久慈産の酒米・ぎんおとめ100%を使用し、地元の水で仕込んだ特別純米酒です。すっきりとした口当たりで飲みやすいですよ。

引用元:Biglobe

9位:いわて蔵ビール ヴァイツェン

いわて蔵ビール ヴァイツェン
引用元:CraftBeer

岩手でしか買えないお酒第9位はいわて蔵ビール ヴァイツェンです。こちらは、岩手県一関市にある世嬉の一酒造が醸造しているクラフトビールで、ドイツの伝統的なビールスタイルであるヴァイツェンを、岩手ならではの風味で仕上げた一品です。

ふんだんに使用した小麦麦芽を独自の酵母で発酵させることで、バナナやクローブを思わせる華やかな香りを表現しました。口当たりはまろやかで、小麦の甘みが優しく広がります。「ホワイトビール」ともいわれる明るいゴールドは、まるで太陽の光を浴びた小麦畑のように晴れやかです。

いわて蔵ビール ヴァイツェンの口コミ

岩手旅行のお土産にベアレン醸造所のクラフトビールはいかがでしょうか。フルーティな香りとまろやかな味わいが美味しいクラフトビールとなっていて飲みいやすくおすすめです。

引用元:Biglobe

10位:特別純米 廣喜 磨き六割

特別純米 廣喜 磨き六割
引用元:福来屋酒店

岩手でしか買えないお酒第10位は特別純米 廣喜 磨き六割です。日本酒で高く評価されている 廣喜を代表する純米酒で、60%という高い精米歩合によって、米の旨みとコクを存分に引き出しました

「燗で炊きたて、冷やでおにぎり」をテーマに、岩手県産米の旨みを最大限に引き出すことを目指しました。冷酒では米の甘みが際立ち、燗酒では旨みが深まる、まさに「お米を食べる」ような感覚を味わえます。

このお酒に使われているのは、古くから伝わる「酸基醴モト」という製法です。この製法は、米の個性を最大限に引き出すことができ、奥深い味わいを生み出すことで知られています。

特別純米 廣喜 磨き六割の口コミ

ヒロキ です!
廣木酒造の飛露喜ではなくて、廣田酒造の廣喜です。
ちなみに社名は紫波酒造店に最近変えたみたい。
酸基醴酛(さんきあまざけもと)という生酛系の珍しい造りをしている酒はどんな味かな?
四合瓶1,290円税込
常温から。柔らかな甘味にキリッとした酸味がかぶさる、ちょっとクラシカルな風味。まろやかな旨口でキレ良し。
お燗はふくよかで旨い。ラストは少し辛口に。
ふつうに旨い酒。食事に合わせやすく、晩酌用常備酒向きと思います。

引用元:Saketime

11位:上撰本醸造 龍泉八重桜

11位:上撰本醸造 龍泉八重桜
引用元:楽天市場

岩手でしか買えないお酒第11位は上撰本醸造 龍泉八重桜です。こちらは、日本名水百選に選ばれている龍泉洞の地底湖の水を使用した、地元で愛される希少価値の高い銘酒として知られています。

このお酒は、本醸造ならではの豊かな旨みと豊かに広がる華やかな香りに、すっきりとした後味が特徴です。地元の新鮮な魚介や山の幸とのペアリングは絶品で、縁起が良い桜のデザインは贈り物としても最適。岩手の自然と人々の想いが詰まった深い味わいは、特別な日を華やかに彩ってくれます。

上撰本醸造 龍泉八重桜の口コミ

盛岡わんこそば旅行の夜に入った居酒屋でいただいたもの。無色透明、すっきりさっぱりな香り。口当たりまろやかながらも、後口はきりっと。いい夜。

引用元:Saketime

12位:純米酒 わしの尾 雪の鼓

12位:純米酒 わしの尾 雪の鼓
引用元:Amazon

岩手でしか買えないお酒第12位は純米酒 わしの尾 雪の鼓です。岩手県八幡平市の鷲の尾酒造が手掛けた雪の鼓は、地元で愛される人気銘柄です。その名の由来は、岩手山に降り積もった雪が、大鷲が羽を広げたように見えることから名付けられました。

このお酒は、岩手県産米の山田錦を50%まで精米し、丁寧に醸造されています。口に含むと、米の旨味が広がり、爽やかな酸味が心地よいバランスを生み出します。後味はすっきりとしているため、食事との相性も抜群です。特に、地元の食材とのペアリングはおすすめです。

純米酒 わしの尾 雪の鼓の口コミ

鷲の尾は岩手の地元でそのほとんどが消費されるとのこと。
においはあまりありません。味わいはしっかりとした酸があり飲ませる酒です。山廃系の雑味あり。

引用元:日本酒物語

13位:南部関 純米酒

南部関 純米酒
引用元:Yahooショッピング

岩手でしか買えないお酒第13位は南部関 純米酒です。こちらは、岩手産の「ひとめぼれ」を贅沢に使用し、米本来の旨みを最大限に引き出した一品です。小規模生産を貫く岩手県花巻市・川村酒造が醸す特別な味わいを堪能できます。

このお酒の特徴は、その力強い飲み口。冷酒では、米の甘みが口の中に広がり、後味はすっきりとしたキレの良さを感じられます。一方、燗酒にすると、旨みがさらに引き立ち、心も体も温まるようなあたたかさが広がります。

南部関 純米酒の口コミ

岩手県の川村酒造店の「南部関(なんぶぜき )」がおすすめです。冷やでも熱燗でも美味しく飲める純米酒で、気取らずに飲める感じです。飲みごたえと切れがあり、晩酌が楽しくなります。

引用元:Biglobe

14位:活性原酒 雪っこ

14位:活性原酒 雪っこ
引用元:地酒蔵元会

岩手でしか買えないお酒第14位は活性原酒 雪っこです。冬期限定の白いお酒として地元岩手で長年愛されてきた冬の風物詩的な日本酒で、酵母や酵素が生きているままの活性原酒であるため、とろりとした口当たりと、まろやかな甘みを堪能できます。

まるで雪が溶け込むような、優しい味わいが口の中に広がるその独特の風味は、一度味わうと忘れられないほど。見た目も味も優しいお酒ですが、実はアルコール度数は20度と高め。牛乳で割ったり、ソーダで割ったりなど、様々な飲み方を楽しむことができます。

活性原酒 雪っこの口コミ

見た目の美しさに加え、一口飲むと、その濃厚な風味とともに心地よいテクスチャーが口いっぱいに広がりまーす。
生き生きとした味わいは、冬の冷たい空気とも見事に調和しますね。

引用元:major-norausagi

15位:葛巻ワイン(くずまきワイン) ほたるスパークリング・白

15位:葛巻ワイン(くずまきワイン) ほたるスパークリング・白
引用元:葛巻ワイン

岩手でしか買えないお酒第15位は葛巻ワイン(くずまきワイン) ほたるスパークリング・白です。岩手県葛巻町で育まれたぶどうから造られた、爽やかな味わいと華やかな香りを堪能できます。

ナイアガラ種を100%使用し、丁寧に醸造されたこのワインは、炭酸ガスがはじける心地よい泡と、フルーティーな香りが特徴。口にした瞬間、口の中に広がるみずみずしい果実の味わいは、爽やかで清涼感あふれるひとときを演出してくれます。

その品質の高さが認められ、ワインコンクールでの受賞歴も多彩。特に、2024年には第18回フェミナリーズ世界ワインコンクール・日本ワイン・スパークリング部門で金賞を受賞するなど、その味わいは世界からも注目されています。

葛巻ワイン(くずまきワイン) ほたるスパークリング・白の口コミ

岩手の葛巻産の「やまぶどう」をつかったお酒で、スパークリングワインです。アントシアニンたっぷりで女性向けにいいかも。

引用元:Biglobe

16位:喜久盛 純米原酒タクシードライバー

 

16位:喜久盛 純米原酒タクシードライバー
引用元:福来屋酒店

岩手でしか買えないお酒第16位は喜久盛 純米原酒タクシードライバーです。造り手の個性と酒造りの情熱が詰まった、ユニークな日本酒です。岩手県産の「かけはし」を55%まで磨き、仕込みタンクごとに異なる酵母を使用。濃醇で力強い味わいは、まさに「タクシードライバー」の名にふさわしいといえるでしょう。

実はこの「タクシードライバー」は、2004年に喜久盛酒造の5代目蔵元・藤村卓也氏が、映画業界で活躍するデザイナー・高橋ヨシキ氏との飲みの場で発案された銘柄なのです。映画のようなドラマティックな名前と、その裏にあるストーリーが、このお酒の魅力をさらに深めています。

喜久盛 純米原酒タクシードライバーの口コミ

タクシードライバーの「オリ絡み生」。冷たいうちは、生酒らしい青々しく新鮮な香り。酸味と甘味が程よく比較的軽め。ミルキー。最後に気持ちの良い軽めの苦渋味が残る。そこそこ美味い。燗にすると炊き立てご飯の香りがフワッと加わる。味は柔らかみを増した甘味に、それに負けない酸味が続いてジューシー。とても美味い。これは燗で飲んだ方が美味い酒。値段も手頃で文句なしの⭐️4.5。

引用元:Saketime

17位:浜千鳥 純米吟醸酒 吟ぎんが

17位:浜千鳥 純米吟醸酒 吟ぎんが
引用元:浜千鳥

岩手でしか買えないお酒第17位は浜千鳥 純米吟醸酒 吟ぎんがです。こちらは、岩手産米「吟ぎんが」を100%使用し、女性的な温かさを湛えた「ゆうこの想い」酵母、そして岩手初のオリジナル麹菌「黎明平泉」という、まさに岩手づくし素材から生まれました。

冷やして飲むと、吟ぎんが米のふくよかな旨みと、酵母の華やかな香りが広がり、爽やかな酸味が後味をすっきりさせます。やや辛口でありながらも、奥行きのある深い味わいが特徴です。

浜千鳥 純米吟醸酒 吟ぎんがの口コミ

季節外れですが鴨鍋。
というか完全に鍋と合う日本酒ですね笑
浜千鳥の純米大吟醸はわりとコクが
ありますが、吟ぎんがは少しサッパリめ。
スーッと入って、旨みと含み香を
ほんのり感じた後は、喉にカッとくる。
所謂トラディショナルストロングスタイルのお酒。
鍋はこういうのが良いですね。

引用元:Saketime

18位:南部美人 糖類無添加「梅酒」

18位:南部美人 糖類無添加「梅酒」
引用元:南部美人

岩手でしか買えないお酒第18位は南部美人 糖類無添加「梅酒」です。こちらは、南部美人の「全麹仕込み」という特殊な製法によって、米の旨みを最大限に引き出し、そこに岩手産の梅の芳醇な香りが溶け込んでいます。

甘味料不使用のため、砂糖の甘さとは異なり、自然な甘さと酸味のバランスが絶妙。ロックで飲むと、梅の爽やかな香りが広がり、冷やしてストレートで味わうと食事との相性も抜群です。

南部美人 糖類無添加「梅酒」の口コミ

色もきれいだし、糖類無添加というのがすばらしいと思いました。味は日本酒に近いような お酒があまり強くない私にはすこしアルコール度数が高いかなって思いました。 とても美味しかったです。

引用元:楽天レビュー

19位:菊の司 心星 純米吟醸

19位:菊の司 心星 純米吟醸
引用元:楽天市場

岩手でしか買えないお酒第19位は菊の司 心星 純米吟醸です。岩手県産の酒米「ぎんおとめ」を100%使用し、2種類の吟醸酵母をブレンドして丁寧に仕込まれています。メロンやイチゴを思わせる芳醇でみずみずしい果実の香りも魅力です。

アルコール度数14%の原酒を火入れ瓶詰めすることで、なめらかな口当たりと、芳醇な味わいを両立。限定流通ということもあり、その希少性も魅力の一つです。料理との相性も良く、淡泊な和食から洋食まで幅広く合わせることができます。

菊の司 心星 純米吟醸の口コミ

とても軽やかな味わいから始まり、徐々に深みが出てくる。今までにない味わいは、ぎんおとめならではなのでしょうか?とても美味しいです。

引用元:Saketime

20位:純米大吟醸 てづくり 七福神

20位:純米大吟醸 てづくり 七福神
引用元:菊の司酒造

岩手でしか買えないお酒第20位は純米大吟醸 てづくり 七福神です。こちらは、1966年発売以来、半世紀以上にわたり愛され続けるロングセラーの純米大吟醸酒です。

岩手産「吟ぎんが」を100%使用し、丁寧に低温熟成させた味わいは、キリッと冷やして飲むのとクリア感が際立ちます。吟醸香は控えめながらも、口に含むと米の旨みが広がり、後味はすっきりとした辛口。余計な甘みがないため、どんな料理とも合わせやすいエレガントな味わいです。

純米大吟醸 てづくり 七福神の口コミ

セット購入した物です。
ふわりと香るメロン、香りそのままのメロンあり。
口当たり軽めのちょい辛な旨味酒。
クセもなく万能系の食中酒ですね。軟水感もあって飲みやすいです。

引用元:Saketime

岩手でしか買えないお酒のおいしい飲み方

岩手でしか買えないお酒のおいしい飲み方

岩手は、冷涼な気候と豊富な水に恵まれ、古くから酒造りが盛んな土地。そんな岩手でしか買えないお酒を、より深く味わうためのとっておきの飲み方があります。それは、ずばり「燗酒」です

岩手ならではの燗酒

東北の長い冬、人々は厳しい寒さを乗り越えるために、様々な知恵と工夫を凝らしてきました。その一つが、体を温めるための「燗酒」です。岩手のお酒は、米の旨味が凝縮された濃醇な味わいが特徴。これを燗にすることで、米の香りがさらに引き立ち、まろやかな口当たりに。寒い冬、体の中から温まるような、至福のひとときを味わえます。

「ひっつみ」との相性抜群

岩手でしか買えないお酒は、岩手の郷土料理である「ひっつみ」と一緒にいただくのもおすすめです。温かい汁物に、熱燗を少しずつ注ぎながら、ゆっくりと味わう。この組み合わせは、まさに岩手ならではの冬の風情を感じさせてくれるでしょう。

キリッと冷やしたお酒は、夏の暑い日に爽快感を与えてくれますが、岩手の地酒を深く味わいたいのであれば、ぜひ一度「燗酒」を試してみてください。きっと、新しい発見があるはずです。

まとめ

まとめ

岩手でしか買えないお酒は数多くあり、今回紹介した以外にもまだまだ美味しいお酒があります。

岩手は、冷涼な気候風土と米どころという地域性を生かした銘酒が数多く存在する地域です。岩手を訪れた際は、ぜひ岩手の大地が育んだ美味しい銘酒の数々を堪能してみてください。