［この記事でわかること］
- 入手困難なウイスキーランキング10選
- ウイスキーが入手困難になる理由
- 入手困難なプレミアムウイスキーの特徴
- 入手困難なプレミアムウイスキーを入手する方法
- 入手困難なウイスキーに関するよくある質問
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入手困難なウイスキーランキング10選
それではさっそく、入手困難なウイスキーランキングをお伝えしましょう。
入手困難なウイスキーには、ザ・マッカランなど海外のウイスキーもありますが、ここでは注目度の高いジャパニーズウイスキーに着目して10選ご紹介します。
シングルモルト山崎25年
入手困難なウイスキーランキング第1位は、シングルモルト山崎25年です。
シングルモルト山崎25年は、日本の風土が育んだミズナラ樽とアメリカ産のオーク樽で25年育まれた原酒を使ったサントリーのシングルモルトウイスキーです。
そのエレガントな味わいと高貴なアロマ、滑らかでシルキーな口当たりは、25年という熟成期間と山崎蒸留所の湿潤な気候風土が育んだ結晶であるといえるでしょう。
シングルモルト山崎は、2013年以降ジャパニーズウイスキーブームを背景に原酒が不足し、同時に品薄状態が加速化するとともに山崎10年、山崎12年など続々終売を迎えました。そんな中、シングルモルト山崎25年は数少ない現行ラインナップ製品で、年間生産数が数千本という限定生産のため希少性が高まっています。
シングルモルト山崎25年の希望小売価格は360,000円という高値ではありますが、買取市場では約5倍ほどまで値上げされているまさに幻の銘柄です。
サントリー 響30年
入手困難なウイスキーランキング第2位は、サントリー響30年です。
響30年は、サントリー創立90周年を記念してリリースされた響シリーズの人気ラインナップで、30年以上熟成したサントリー秘蔵の白州蒸留所と山崎蒸留所のモルト原酒、そして知多蒸留所のグレーン原酒をヴァッティングし、長期熟成によるエレガントな香りと複雑で重厚なコク、そして長く深い余韻を表現しました。
響は国内最高峰のブレンデッドウイスキーとして、日本を代表するジャパニーズウイスキーとして国内外で高く評価されるとともに、品薄状態・市場における値上げが加速化していきました。
響12年などが続々終売する中で、この響30年は現行品として販売されています。しかし、響30年の年間生産本数は限定的で、定価16万円にもかかわらず、市場ではその2～3倍以上の価格で取引されているのが現状です。
ニッカウヰスキー シングルモルト宮城峡 15年
入手困難なウイスキーランキング第3位は、ニッカウヰスキーシングルモルト宮城峡15年です。
宮城峡は、ニッカウヰスキー創設者・竹鶴政孝氏が第二の蒸留所として手掛けた宮城峡蒸留所で生まれたシングルモルトウイスキーです。
新川の清涼な水と豊かな自然環境が育むその味わいは、爽やかさと深みを併せ持ち、柔らかな口当たりから「女性的なウイスキー」とも称されます。ドライフルーツを思わせるコクのある甘みに微かなスモーキーなピート香が余韻として続き、洗練された魅力を放つ一杯です。
宮城峡もジャパニーズウイスキーの人気に伴う原酒不足の影響を受け、宮城峡15年をはじめ、10年や12年などのエイジング表記された銘柄はすべて終売しました。唯一残っている希少な銘柄は宮城峡NVとなっているのが現状です。
近年は、宮城峡NVも価格改定が行われており、ノンエイジであっても今後品薄になる可能性は十分にあるでしょう。もちろん、宮城峡で熟成期間が長いエイジングボトルである宮城峡15年の値上げは顕著で、もともとの出荷数の少なさも相まって希少性が高まっています。
ニッカウヰスキー シングルモルト余市20年
入手困難なウイスキーランキング第4位は、ニッカウヰスキーシングルモルト余市20年です。
こちらは、先ほど紹介した宮城峡と双璧を成すといわれるシングルモルト・余市を20年熟成させたエイジングボトルで、さわやかな味わいの宮城峡とは対照的に、力強くパンチの効いた味わいで「男性的」と評される銘柄です。
その味のルーツには、創設者・竹鶴政孝氏がスコットランドで学んだウイスキー製法が息づいています。北海道余市の地が選ばれた理由の一つが、スコットランドに似た冷涼で湿潤な風土であり、この荒波が打ち付ける極寒の地で造られる余市はまさにスコッチそのもの。ピーティな味わいを堪能できるジャパニーズウイスキーの原点とも言える銘柄です。
しかし、余市のエイジングボトルは原酒不足の影響を受け2015年に惜しまれつつも終売となりました。宮城峡と同じく現行販売されているのは余市NVのみで、20年という長期熟成を経た希少な余市のエイジングボトルとして品薄状態が加速化し、同時にその値上げ幅も顕著となっています。
イチローズモルト ミズナラウッドリザーブ
入手困難なウイスキーランキング第5位は、イチローズモルトミズナラウッドリザーブです。
イチローズモルトもジャパニーズウイスキーを代表するプレミアムな銘柄として知られています。2020年にはイチローズモルトのトランプ柄カードシリーズ全54本が、オークションにおいて1億円で落札されるなど、国内外で絶大な評価を受けているブランドでもあります。
イチローズモルトの生産元はベンチャーウイスキーで、その名の通りベンチャー企業として2004年に創設された新進気鋭のブランドでもあります。しかし、もともと東亜酒造の羽生蒸留所で作られていた原酒を活かすために21代目である肥土伊知郎氏が立ち上げたもので、その原酒をもとにして作られたのがイチローズモルトです。
イチローズモルトは、カードシリーズや505のように終売し、品薄・値上げが顕著なプレミアムなラインナップもありますが、イチローズモルトミズナラウッドリザーブは現行販売されており、他のラインナップよりも比較的入手しやすくなっています。
ニッカウヰスキー 竹鶴25年ピュアモルト
入手困難なウイスキーランキング第6位は、ニッカウヰスキー竹鶴25年ピュアモルトです。
竹鶴25年は、ニッカウヰスキーの原点である余市、第二の蒸留所・宮城峡で25年熟成したモルト原酒をヴァッティングして作られた銘柄で、余市のスモーキーなワイルドさと宮城峡の爽やかな風味を併せ持ち、長期熟成により非常にまろやかで飲みやすい味わいを表現しています。
2019年には、世界的酒類コンペティションである「インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ」「ワールド・ウイスキー・アワード」で栄誉ある賞を獲得し、その味わいは世界が認めた傑作であるといえるでしょう。
竹鶴も、竹鶴25年をはじめ年数表記された銘柄はすべて終売し、現在はノンエイジの竹鶴ピュアモルトのみがリリースされています。竹鶴の各銘柄のプレミアム化が加速化する中、特に熟成期間が長く、ジャパニーズウイスキーとして世界的にも高く評価されている竹鶴25年の品薄・値上げは目を見張るものがあり、他の竹鶴エイジングボトルと比較しても価格の高騰が著しいです。
フロム・ザ・バレル
入手困難なウイスキーランキング第7位は、フロム・ザ・バレルです。
フロム・ザ・バレルはニッカウヰスキーがリリースしている銘柄で、バーボンを想起させる洗練されたスクエアボトルが目を引きます。
フロム・ザ・バレルは先ほどの竹鶴同様に複数の原酒をヴァッティングして作られていますが、竹鶴がモルト原酒のみを使っているのに対し、こちらはモルトとグレーン原酒をブレンドしているのが特徴です。
この独特のビジュアルは、やはりバーボンを意識したものであり、原酒は全てバーボンバレルで熟成されたもの。51％という高いアルコール度数でありながら、モルトの力強さとグレーンの甘みが絶妙に調和し、アメリカンオークの風味が際立つ独自の味わいを生み出しています。
フロム・ザ・バレルは、2016年までにインターナショナル・スピリッツ・チャレンジでの受賞歴が6回、ニッカの隠れた魅力を堪能できる革新的なジャパニーズウイスキーの一つです。なお、現行販売されているため、現在のところ大きな値上げは見受けられませんが、ウイスキー人気の高まりとともに品薄になっていく可能性を秘めているでしょう。
シングルモルト山崎12年
入手困難なウイスキーランキング第8位は、シングルモルト山崎12年です。
こちらは、サントリー・山崎の12年ボトルで、冒頭で紹介した山崎24年同様に現行販売されている山崎の希少なエイジングボトルです。
山崎12年は、日本の四季を思わせる繊細で複雑な味わいが特徴的で、スモーキーさの中に熟成果実のような甘味がプラスされたエレガントな風味を持っています。
その格調高い味わいは、山崎12年は、日本のミズナラ樽、スコッチウイスキーの伝統的なシェリー樽、そしてバニラ香漂うホワイトオーク樽が生み出したもの。これら3種類の樽で熟成された原酒を絶妙なバランスでブレンドすることで、山崎12年の飲みやすく奥深い味わいを表現しています。
山崎12年は、山崎のエイジングボトルで最も入手しやすいものの、一般的な販売店で見かけることはほとんどありません。ジャパニーズウイスキー人気を背景に、流通量が限られていることもあり、品薄・値上げが常態化した入手困難なラインナップとしても知られています。
シングルモルト白州25年
入手困難なウイスキーランキング第9位は、シングルモルト白州25年です。
白州は、響の原酒としても使用されているシングルモルトウイスキーで、スモーキーなピート香とモルト麦芽が織りなす絶妙なバランスが特徴です。白州25年は、その長い熟成期間が生む深いコクと奥行き、洗練された風味が際立つ一本で、サントリーを象徴する丸みを帯びたボトルデザインや、格式高い毛筆体のラベルが高級感を醸し出し、ジャパニーズウイスキーの中でもひときわ風格を感じさせる逸品として知られています。
現在も白州シリーズは現行販売されていますが、一般的な酒店や量販店での入手は非常に困難です。また、ネットショップでも品薄状態が続いており、その希少性は今後もさらに高まるであろうと予想されています。白州25年の定価は360,000円と高額ながら、その価格は買取市場で倍近くに跳ね上がることが珍しくありません。この価格高騰の背景には、極めて限られた流通量と卓越した品質が挙げられます。
その希少性と高品質が相まって、白州25年はコレクターやウイスキーファンの心をつかむ特別な存在となっており、ジャパニーズウイスキーの真髄を味わえる逸品といえるでしょう。
厚岸 二十四節気シリーズ
入手困難なウイスキーランキング第10位は、厚岸二十四節気シリーズです。
厚岸は歴史の浅いジャパニーズウイスキーブランドながら、アイラモルトを彷彿とするピーティな香りを多彩なラインナップで楽しめる銘柄です。
二十四節気とは、太陽の黄経を15度ずつに分け、1年を24の季節に分割した中国の暦法で、古来日本でも使われており、四季の移り変わりの目安とされてきました。それぞれに季節を示す名称が与えられており、厚岸は、この二十四節気をコンセプトとしてウイスキーを作り続けています。
厚岸二十四節気シリーズは、各ラインナップとも品薄状態が継続化し、特に値上げが顕著なのは、2021年にリリースされた厚岸第3弾「厚岸 シングルモルトジャパニーズウイスキー 芒種」、第1弾「厚岸 シングルモルトジャパニーズウイスキー 寒露」です。
厚岸二十四節気シリーズが、2024年11月時点で全17種ラインナップされており、それぞれ味わいや魅力が異なるとともに買取価格も変動しています。
ウイスキーが入手困難になる理由
ウイスキーはなぜ入手困難になるのでしょうか？
特に、近年はジャパニーズウイスキーは品薄に伴う値上げが顕著です。
そこで以下では、そんな疑問を解き明かす3つの理由について詳しく解説していきます。
終売・休売品が増え新しく販売されなくなった
ウイスキーが現在のように入手困難になったのは、終売・休売品が増え、新しく販売されなくなったことが理由です。
ウイスキーは1980年代後半から1990年代にかけて消費が低迷した「冬の時代」を迎えました。アイラモルトで有名な「ポートエレン蒸留所」も閉鎖するなど、その需要の低迷は世界的なものでした。
ところが、2000年に入るとフランスで日本の富士山麓が爆発的なブームを巻き起こし、ジャパニーズウイスキーに注目が集まるとともに、世界的にもウイスキー人気が一気に高まりました。
しかし、人気の裏で原酒不足が深刻化し、市場では品薄状態が続き、それに伴う値上げが目立ち始めたのです。結果的に、2013年には山崎10年を筆頭に続々人気銘柄が終売・休売し、その後再リリースされることもほとんどなく、現在まで入手困難な状態が継続しています。
品薄が続きお店で売っていない
ウイスキーが入手困難になる理由の一つは、品薄が続きお店で売っていないためです。
先ほどお伝えしたように、ジャパニーズウイスキーを筆頭に、世界的にウイスキー人気が高まり、原酒不足の影響で数多くのラインナップが終売・休売しました。さらに、日本でのハイボール人気も相まって、その品薄状態は加速化していきました。
ジャパニーズウイスキーは、現行品であっても生産数が限られている製品が多く、一般的な酒店や販売店ではほとんど目にすることがない銘柄も少なくありません。ニッカの余市や宮城峡、竹鶴などのノンエイジボトルも結果的に値上げするなど、品薄状態が持続化していることが入手を妨げています。
原酒の熟成に時間がかかるため需要と共有のバランスが合わない
ウイスキーが入手困難になるのは、原酒の熟成に時間がかかるため需要と共有のバランスが合わないことも理由の一つです。
2000年以降のジャパニーズウイスキーブーム到来を受け、日本の各ウイスキーメーカーの原酒不足は顕著でした。しかし、ウイスキーは最低3年の熟成期間を要するため、原酒が不足してもすぐに供給することはできません。特に、熟成期間が長い製品の場合、復活するのに十年以上かかるでしょう。
結果的に、ジャパニーズウイスキーは原酒を補うことができず品薄状態が続き、値上げが進んでいきました。ウイスキーブームを受け、1980年代に閉鎖した軽井沢蒸留所も2014年に再始動しましたが、まだまだ需要と供給のバランスが取れていないのが現状です。
入手困難なプレミアムウイスキーの特徴
入手困難なプレミアムウイスキーには、ある共通の特徴があります。
以下では、主な3つの特徴について解説しましょう。
熟成年数が長い
入手困難なプレミアムウイスキーの特徴の一つに、熟成年数の長さがあります。
2013年以降、ジャパニーズウイスキーは原酒不足の影響を受け、多くの製品が終売となりました。
この原酒不足を解消するためには、新たな原酒を十分に熟成させる必要がありますが、その熟成には長い年月が必要です。もちろん、熟成期間が長いウイスキーほど、再リリースまでに要する時間も長くなります。
結果的に、熟成年数の長い製品は供給不足が慢性化しやすく、同時に品薄状態も続きやすいのです。さらに、こうした希少性が需要を高め、市場価格の上昇を招くことで、値上げが加速する悪循環が生じています。
終売から時間が経っている
入手困難なプレミアムウイスキーの特徴の一つに、終売から長い時間が経過している製品が挙げられます。
終売後、年月が経つほど消費される量は増え、市場に残る数は次第に減少していきます。仮に数量限定で再リリースされる、もしくは後継商品が新たにラインナップに加わった場合でも、品薄状態が完全に解消されることは難しく、経年に伴い買取価格がさらに高騰していくのが通常です。
特に、ジャパニーズウイスキーは過去に終売したラインナップが多いことから、こうした傾向が顕著に表れます。需要に対して供給が追いつかない状況が続く中、長年市場に復活しない製品ほど希少価値が高まることがプレミアム化に拍車をかけているのです。
海外からも人気が高く、値上げになっている
入手困難なプレミアムウイスキーは、海外からも人気が高く、値上げになっているという特徴があります。
ジャパニーズウイスキーは、山崎や響を筆頭に、世界的な酒類コンペティションで数多く受賞した高品質なスピリッツで、国内外問わずその人気は高まり続けています。
そのため、国内市場はもちろんのこと、世界のウイスキー市場に目を向けても品薄状態は深刻で、余市や宮城峡などのノンエイジボトルでさえも、近年価格改定して大幅に値上げするなど、その希少性は一層高まっているといえるでしょう。
入手困難なプレミアムウイスキーを入手する方法
入手困難なウイスキーを入手するためにはどのような方法があるのでしょうか？
以下では、入手困難なウイスキーを入手する2つの方法について解説しましょう。
抽選販売に参加する
入手困難・品薄なウイスキーを入手する一つの方法は、メーカーや販売店が主催する抽選販売に参加することです。抽選販売を利用すれば、定価で正規品を入手でき、さらに転売品を購入するリスクも回避できます。
最近では、サントリーが「山崎 Story of the Distillery 2024 EDITION」の抽選販売を行っていました。このように、各ウイスキーメーカーでは定期的に抽選販売が実施されるため、情報を集めることで、希望のボトルを手に入れるチャンスが広がります。
また、家電量販店のビックカメラやイトーヨーカドーでも、抽選販売を受け付けていることがあります。メーカーと販売店それぞれが独自の抽選方法や応募条件を設定しているため、こまめにチェックし、応募条件をよく確認することが重要です。
ウイスキー福袋を購入
入手困難なウイスキーを手に入れる一つの方法として、ウイスキー福袋の購入が挙げられます。
ウイスキー福袋とは、様々な種類のウイスキーをランダムに詰め合わせたセットのことです。ネットショップや酒専門店などが販売しており、山崎や響といった人気銘柄が含まれている可能性があるため、多くのウイスキー愛好家から注目されています。
通常、福袋は定価を基準とした価格で販売されており、運が良ければ、通常では手に入りにくい希少なボトルを安価に購入できるお得なサービスです。
なお、ウイスキー福袋を購入したい場合は、インターネットで「ウイスキー福袋」と検索する、もしくは各酒類専門店のオンラインショップやSNSアカウントをチェックすると、販売情報や予約開始日時などの最新情報を入手できます。
入手困難なウイスキーに関するよくある質問
それでは最後に、入手困難なウイスキーに関するよくある質問を紹介しましょう。
以下では、それぞれの質問に対して詳しく回答しています。
希少なウイスキーの購入を考えている方は、ぜひ参考にしてください。
入手困難なウイスキーのおすすめは？
おすすめの品薄で入手困難なウイスキーは、ジャパニーズウイスキーの人気銘柄です。
ただし、山崎50年などの超プレミアム銘柄は入手が非常に難しいため、山崎25年や山崎12年といった、比較的現実的な選択肢を検討するのが良いでしょう。これらは現在も販売されており、出荷数は限られるものの、抽選販売や福袋の利用で入手できる可能性があります。
その他、イチローズモルト ミズナラウッドリザーブやフロム・ザ・バレル、厚岸二十四節気シリーズも現行ラインナップのウイスキーで、山崎同様人気の高いおすすめラインナップです。
入手困難なジャパニーズウイスキーの品薄の原因は？
入手困難なジャパニーズウイスキーの品薄の原因はいくつかありますが、特に影響が大きかったのは2000年以降の世界的なジャパニーズウイスキーブームです。しかも、ブームが到来するまでウイスキー需要は世界的に低迷しており、国内外で閉鎖する蒸留所が後を絶ちませんでした。
そんな中、富士山麓のヒットを機に突如巻き起こったウイスキーブームは、残り僅かな原酒を一気に枯渇させ、山崎10年をはじめさまざまな銘柄が終売を余儀なくされました。
同時期には、日本でハイボール人気も高まり、さらにNHK連続テレビ小説「マッサン」人気も後押しし、さらに品薄状態が加速化していったのです。
入手困難なウイスキーを手にいれるには？
品薄で入手困難なウイスキーを手にいれるには、ウイスキーメーカーや酒類量販店が不定期で開催している抽選販売を利用すると良いでしょう。抽選販売は製品によって倍率が高いですが、定価で入手できる数少ない手段でもあります。
その他、ネットではお酒販売店がウイスキー福袋と称して、人気銘柄を数点含めたウイスキーをランダムに詰め合わせたセットを販売しています。購入して開封するまで何が入っているか分かりませんが、運が良ければお得に希少な銘柄を入手できる魅力的なサービスです。
まとめ
本記事でご紹介したように、ジャパニーズウイスキーは世界的な人気を誇り、世界5大ウイスキーの一つとしてその地位を確立しました。その繊細でエレガントな味わいは、多くの国際的な酒類コンペティションで高く評価され、数々の受賞歴を持つことで知られています。
こうした人気の高まりに伴い、ジャパニーズウイスキーは品薄状態が続いており、それに伴って買取価格の高騰も顕著です。今後もこの傾向は続くと予想され、プレミアム化は一層加速化していくと予想されます。しかし、その希少性ゆえに、手に入れた際には、格別な味わいを楽しめるでしょう。
ぜひ本記事を参考に、プレミアムな一本を手に入れてみてください。この情報が、入手困難なウイスキーを楽しむきっかけとなり、特別なひとときを彩る助けとなれば幸いです。
古物商許可証取得。酒類販売責任者。
株式会社ストックラボの鑑定責任者、真贋査定士、及び出張買取責任者。 複数の買取会社でウイスキー・ワイン・日本酒・焼酎・ブランデーなどの幅広いお酒の買取鑑定・査定を行ってきた鑑定士歴7年のエグゼクティブバイヤー。
