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櫻井の種類 | 参考買取価格 |
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金峰櫻井 | 要問合せ |
黒櫻井 | 要問合せ |
造り酒屋櫻井 | 要問合せ |
紅櫻井 | 要問合せ |
おまち櫻井 | 要問合せ |
小さな蔵 | 要問合せ |
スッとしたのど越しと柔らかな口当たり、優しくエレガンスな味わいが魅力の櫻井。お湯割りにすると芳ばしく端麗な芋の芳香がふわっと華やかに広がり、芋焼酎が初めてという方や焼酎が苦手な女性の方でも、ナチュラルに愉しめる銘柄です。
鹿児島県南さつま市にある金峰町、雄大な日本海と砂丘が美しい吹上浜で櫻井は誕生しました。一面に広がるサツマイモ畑は荘厳な大自然の力を蓄え、南国の強い日差しを浴びながら青々と土壌を包み込んでいます。
明治38年に櫻井酒造は創業され、現在で4代目となる当主櫻井弘之氏まで小さな家族経営で伝統を継承してきました。著名な蔵元であるにもかかわらず、家族以外の従業員は1名という小さな酒造です。櫻井酒造での焼酎製造期間は、芋の収穫期に当たる9月から11月のみとなり、年間生産量も非常に限られた数となっています。
櫻井独特の厚みのある洗練された味わいは、芋のカット部分の多さによって生み出されているものです。通常芋焼酎を作る際には表面や傷んだ部分をカットしますが、櫻井酒造ではカットする部分が実に2割。当主自らが「うちが焼酎蔵の中で芋を1番削っていると思います。」というだけあり、カット後の芋には一点の曇りもありません
芋を多くカットする理由は、櫻井氏いわく「日本酒と同じ」とのことです。日本酒の大吟醸は、酒米を磨けば磨くほど雑味がないクリアな味わいが生み出されます。それは焼酎も同じで、味の要となる芋を2割程度しっかりカットすることで、同じく雑味がないスッキリとしたキレのある味わいが生まれるのだそうです。
当主の好きな芋焼酎はやはり「スッキリとした味」。そのため櫻井酒造では、芋焼酎にありがちなのどに引っかかる特性を無くすためにもサツマイモを極限までカットしました。「削ることで納得できる味ができ、美味しい焼酎が誕生する。」そんな当主の信念の元、櫻井独特の味わいを現在も継承しています。
櫻井は、焼き芋のような芳ばしさと爽やかな甘み、スッキリとした端麗な口当たりが印象的です。柔らかで品のある味わいは非常に飲みやすく、多くの人に親しまれやすいエレガントな魅力を持っています。
白麹と黒麹の原酒をブレンドして造られた金峰櫻井は、ソフトな味わいの中にキレとコクがあり、焼き芋や蒸し芋のような甘く芳ばしい香りが広がります。芋の風味がふわっと漂うお湯割りは、櫻井独特の芋の甘い香りを充分に堪能できるおすすめの飲み方です。
より華やかな香りを楽しみたいときは、あらかじめ櫻井を湯せんで温めた上にお湯を注ぐと良いでしょう。食事とともに楽しみたい時や芋焼酎になじみが薄い人などは水割りにして飲むとより爽やかで飲みやすい味わいになります。
ゴールドのエレガンスなラベルが色鮮やかな紅櫻井は、紅芋のコクとふくよかな優しい口当たり、ほんのりとした品のある甘さが印象的です。黒麹100%で造られた黒櫻井は柔らかさの中に芯の強さがあり、金峰町産の黄金千貫が奏でる格別のコクとキレを堪能できます。人気の高いおまち櫻井は、おまち米を麴につかった滑らかでフルーティな味わいを持った焼酎です。
爽やかで飲みやすい櫻井は、「芋焼酎が苦手」という人でも手に取りやすく、買取市場でも価格の高い銘柄です。生産量が少ない酒造であるために希少性・価値も高く、買取相場は安定した高値で推移しています。
特に高値で買取されているのは、おまち櫻井です。すっきりとした甘みのある味わいが人気となり、櫻井のラインナップで最も高い金額で取り引きされています。櫻井のフラッグシップ商品である金峰櫻井も人気が高く、買取市場では最も流通量の多い銘柄です。
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合計で21,500円もお得です!
最終更新日:2024年10月7日 | ||
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1位 | 森伊蔵 1800ml | 10,000円 |
2位 | 村尾 1800ml | 6,500円 |
3位 | 魔王 1800ml | 5,500円 |
4位 | 百年の孤独 720ml 箱付 | 2,600円 |
5位 | 森伊蔵 極上の一滴 箱付 | 11,000円 |
ラベル剥がれ
買取OK
古いお酒
買取OK
液面低下
買取OK
澱(オリ)
買取OK
開栓済み
大幅な液漏れ
一年以上前の
日本酒
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※身分証の住所に相違がある場合は以下の物が必要になります。本人確認の身分証の住所が異なる場合は、本人様名義の現在お住まいである住所を確認できる物が必要になります。発行日から3ヶ月以内の公共料金領収書もしくは請求書(電気、水道、ガス、固定電話、未払いでも可能)又は住民票が必要になりますので、住所変更されていない上記8項目の身分証明書とご一緒にお持ちください。
※有効期限の切れた身分証明書はお取り扱いできないのでご注意ください。
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※金融機関の営業日によって送金日が前後する可能性がございます。
鹿児島空港から約一時間かかる場所に蔵元を構える櫻井酒造は、金峰町という緑に囲まれた山の中を拠点とし、地元消費用の焼酎として「松の露」という焼酎を造っていました。蔵の規模としては大変小さく、真面目で温厚な社長とシッカリものの奥様の二人で、年間の製造量が380石と非常に少ない生産量を支えていますが、常に品質にこだわる心意気は、どこにも負けないプライドを持って酒造りに励んでいます。櫻井酒造の特徴として、原料芋の処理に力を注いでおり、契約栽培された「コガネセンガン」を徹底的に皮や腐敗部分など、雑味の元になる部分を取り除き、時間と手間をかけたその作業が、櫻井特有の芋の風味を存分に味わって頂ける焼酎になっています。近年では紅芋「紅さつま」で仕込んだ「紅櫻井」という銘柄もリリースしましたが、こちらも非常に美味しい芋焼酎として地元民に親しみ愛されています。当店では完売必至の「櫻井(さくらい)」を、高価買取しています。