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赤霧島の種類 | 参考買取価格(6/10更新) |
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赤霧島 1800ml | ~500円 |
赤霧島 900ml | ~500円 |
フルーティな香りとエレガントな口当たり、豊かな甘みが濃厚に花開く赤霧島。芋焼酎とは思えない華やかな香りが話題となっている赤霧島は、発売当時希少な新種であった紫芋を使っていたために、「幻の焼酎」と呼ばれていた銘柄です。
赤霧島という名前の由来は、焼酎の原料である紫優(ムラサキマサリ)にあります。アントシアニンを豊富に含んだ紫優は、焼酎麹から発生するクエン酸に反応するともろみが真っ赤になることからその名が付けられました。ちなみに、黒霧島や白霧島は麹に黒麹と白麹を使っていることがその名の由来となっています。
赤霧島が誕生したのは1990年代初頭、赤霧島の醸造元である霧島酒造と新種の紫芋の出会いからでした。九州沖縄農業研究センター所長の山川理氏より新種の紫芋を使い焼酎を造ることを勧められ、霧島酒造が製造に着手することとなったのです。
しかし当初はうまくいかず、紫芋の度重なる改良とテストの繰り返しで、試行錯誤の日々が続きました。その年月は何と10数年にもおよび、ようやく完成したのが赤霧島の原材料である紫優です。
リリース前に実施した品評会や試飲会では赤ワインにも似た華やかな味わいに「これは焼酎ではない」という意見もあり、その評価は2分することとなります。
賛否が分かれましたが2003年には発売に踏み切り、予想に反して大反響・大人気となります。赤霧島の飲みやすさと華やかな香りが焼酎のライトユーザーからも支持され、香系焼酎ブームのけん引役となりました。
宮崎県都城市に本社がある赤霧島の生みの親・霧島酒造。宮崎の大自然に抱かれながら赤霧島をはじめ様々な人気銘柄を世に輩出し、創業100年を超えた現在も「焼酎で世界をどこまでもおいしくする」をモットーとした価値ある味わいで焼酎ファンを魅了しています。
赤霧島は、紫芋独自の甘く柔らかなコクがあり、雅で華やかな香りが後を引く焼酎です。紫芋のポリフェノールが醸し出す柔らかな酸味と渋み、フルーティな香りはワインと通じるものがあり、「焼酎とワインの中間のような味」と表現する人も見られます。
サツマイモが原料の芋焼酎ですが、通常の芋焼酎とは一線を画すエレガントな味わいを持った銘柄です。「甘みのある焼酎が好き」そんな人はきっと赤霧島のフルーティで豊かな甘みに魅了されるでしょう。
そのまま飲んでもトロリとした甘みが感じられて美味しいですが、最もおすすめなのはロックや水割りです。赤霧島の甘みと華やかな香りが見事に調和し、さっぱりとした中にも深味とコクが感じられます。
地鶏の炭火焼きやチキン南蛮などのコクがありつつもサッパリと楽しめる九州の郷土料理との相性が良く、またはチーズやジビエ、アワビのバター焼きや牛のワイン煮込みなどワインとの相性が良い料理とも豊かなマリアージュが愉しめます。
ビターチョコレートとの相性も良く、チョコレートの甘味と苦みがお互いの味を引き立てます。チョコレートを肴として楽しんでも良いですが、赤霧島をチョコレートドリンクにブレンドして飲むのもおすすめです。チョコレートと赤霧島のレシピはいくつか赤霧島公式サイトに掲載されているので、興味がある人は是非参考にしてください。
赤霧島の原材料は紫優(ムラサキマサリ)という希少な紫芋を使っています。リリース当初は紫優自体の採取量が少なく、赤霧島も限定品として発売されていました。
現在は限定品ではありませんが、やはり価値ある紫芋を使っているために赤霧島自体の希少性も高くなっています。買取価格の相場は安定した高値が続いていて、ブランド力も相まって人気の高さは衰え知らずと言ったところです。焼酎ブームのけん引役である霧島酒造の中でも希少な赤霧島は、今後さらに人気が高まり買取市場での値段も上昇していくであろうと予想されています。
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最終更新日:2024年10月7日 | ||
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1位 | 森伊蔵 1800ml | 10,000円 |
2位 | 村尾 1800ml | 6,500円 |
3位 | 魔王 1800ml | 5,500円 |
4位 | 百年の孤独 720ml 箱付 | 2,600円 |
5位 | 森伊蔵 極上の一滴 箱付 | 11,000円 |
ラベル剥がれ
買取OK
古いお酒
買取OK
液面低下
買取OK
澱(オリ)
買取OK
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大幅な液漏れ
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日本酒
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宮崎県と鹿児島県の県境に聳える霧島山から付けられた「霧島酒造」二大代表の一つが赤霧島(あかきりしま)になります。限定生産でもあり生産開始から、そのおいしさが話題になったことで需要が途切れない有名でいて希少な芋焼酎です。紫優(ムラサキマサリ)の甘みと芋臭くないすっきりとした飲みやすさは赤霧島のファンはもとより、今では多くの女性のファンも虜にしています。
またムラサキマサリが採れる時期が限られている為、工場出荷は3月と10月にしか行われません。収穫量も限られており、出荷量も少なくなってしまう為貴重な存在です。ファンも多く品薄の状態が多くあります。
焼酎買取を得意とする鑑定士が、あなたの売りたいという思いを快くお受けできるよう、日々努力をしております。変化してゆく査定時の情報を把握し、お客様へ分かりやすいご報告を心掛けています。
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