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而今

而今
生産情報
生産国:日本
地方:三重県名張市
オーナー:木屋正酒造
詳細
分類:特別純米酒、純米吟醸等
度数:16~18%

而今買取について…

ここ10年で急激に人気が上がった而今(じこん)。三重県名張市に拠点とする酒蔵木屋正酒造が醸す、最高傑作の日本酒です。また而今「酒未来」は「十四代」の酒米、龍の落とし子の母株、父株の逆転である「酒未来」を原料とし、この酒米は「幻の酒米」と呼ばれ希少性も高く、他の蔵元が醸したくてもなかなか手に入らない酒米として有名です。当店ではの而今の買取を強化しております。経験豊富な鑑定士がお客様の而今を高価買取いたします。

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買取方法買取方法

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お客様からの口コミ・評判お客様からの口コミ・評判

  • いくつかのお店で査定をしてもらったのですが、ストックラボさんが一番高値でした。神奈川県横浜市S.Y様

    旅行先で見つけて思わず購入した「而今(じこん)」ですが、結局飲まないのでオークションにだそうかなと思っていました。だけどオークションに出すのは、準備がいささか面倒で結局出せずじまいでした。そんなとき、ネットでたまたま売却したいお酒を買取りしてくれる業者があると知り、早速いくつかのお店で査定をしてもらったのですが、ストックラボさんが一番高値だったので、ここに決めました。しかし不思議なのですが、なぜ各お店の査定金額にばらつきがあるんでしょうか。ストックラボさんは高かったけど、安い査定金額のところもありました。同じお酒なのに不思議です。でもストックラボさんに査定お願いしてよかったかな。また機会があれば相談しますね。

    査定員:藤井
    査定員:藤井

    この度は当店をご利用頂き、誠にありがとうございます。他のお店と比較の中、当店を選んでいただけたことを本当に嬉しく思います。当店では経験豊富な鑑定士が市場の変動を念入りにチェックし、慎重に適正価格を算出しております。他のお店と査定価格にばらつきがあるということでしたが、査定価格の見極めは、機械的に割り出すことは不可能であり、鑑定士の力量と経験によって導き出されるため、どうしても個人差というものが生じてしまいます。あとは同じ時期に査定して頂いても、日々市場は変動しているため、査定に入るわずかなタイミングの差で金額に大きな隔たりが生まれる可能性もあります。このように外的要因で査定金額の適正価格は左右されるため、どうしても他店と同じような金額をご提示出来るのは難しいのですが、今回お売り頂いた而今は高価買取強化している為、他店より高価買取出来たのかなと感じております。またのご利用を心よりお待ちしております。

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而今買取への想い

1818年三重県名張市に創業した木屋正酒造の、若き杜氏大西唯克氏が醸す至極の一献「而今(じこん)」。2004年に登場した而今は、蔵の存続の危機に陥った蔵元が、背水の陣で造った日本酒です。発売当初「純米」「純米吟醸」「大吟醸」のみで勝負をかけ、生産高はわずか30石でした。それが次第に東京や大阪の地酒専門店を中心に圧倒的な支持を得て、今や全国の酒処で置かれる人気銘柄にまでなりました。杜氏大西氏は20代のころから注目されるスター杜氏で、すべての酒造りの工程で精緻な設計と検証を繰りかえし、大西氏の造る日本酒はクリアでフルーティな飲み口と、綺麗な甘み、爽やかな酸味が絶妙に調和し、飲み飽きることがないとファンを魅力し続けます。「而今純米吟醸千本錦火入れ」など、ふわっと口に広がる甘みが美味しさは、ワインのような仕上がりになっています。当店では而今の買取を強化しております。売却をお考えなら是非当店にご相談ください。