シャトー・オー・ブリオンとは？由来と概要

華やかで芳醇な香りと豊かなコク、複雑味の中に品格が漂うシャトー・オー・ブリオン。著名なワイン評論家ロバート・M・パーカー・Jr.氏が「豊かな香りとエレガントさではシャトー・オー・ブリオンの右に出る者はいない」と称したワインとしても有名です。また、グラーヴ地区では唯一5大シャトーの1つとして数えられている名門シャトーでもあります。

シャトー・オー・ブリオンは、1550年にジャン･ド･ポンタック氏により設立されます。そして1666年には、イギリス・ロンドンで開いたシャトー・オー・ブリオンをふるまう店が大好評を博し、その知名度が急上昇していきました。

シャトー・オー・ブリオンは、1814年に行われたウイーン会議の場において供された逸話も有名です。ウイーン会議は、ヨーロッパ諸国の代表が一堂に集まり、ナポレオン戦争に敗戦したフランスの処遇を決めるために開かれた会議でした。

ウイーン会議で集まった諸外国の代表に対し、フランスのタレーラン外相は豪華な料理と共にシャトー・オー・ブリオンで大いにもてなします。結果的にフランスは自国の領土をほとんど失うことなく会議を終えることができました。

そんなシャトー・オー・ブリオンの噂が広がり、ヨーロッパ諸国において飛躍的に知名度が向上。そして、1855年には、パリの万国博覧会に向けて実施されたメドックの格付けで第1級に選出されます。実は過去にグラーヴ地区から第1級が選ばれたことはなく、シャトー・オー・ブリオンが選ばれたのは例外的で非常に名誉なことだったのです。

シャトー・オー・ブリオンの評価はさらに高まり、数あるボルドーの中でも最上級と評価されるようになります。パーカーポイントでは常に90点以上を獲得し、100点の評価を受けたヴィンテージも数多存在します。

メイユール・ヴァン・ド・フランス誌でもその味わいを絶賛され、5大シャトーで最も香り豊かでエレガントなワインとも称されているシャトー・オー・ブリオン。長い歴史と共に刻んできた深く豊かな味わいは、時を経てもなお人々の心を掴んで離しません。

シャトー・オー・ブリオンの特徴・味

シャトー・オー・ブリオンの特徴として挙げられるのは豊かで華やかな薫りです。メイユール・ヴァン・ド・フランス誌で「そのテクスチャーにはこの上ない貴族的な上品さがある」と称されたエレガントな味わいも特徴の一つに挙げられます。

焙煎珈琲やバニラ、バラやブラックベリーなどの濃厚でフルーティ、かつ複雑でアロマティックな香りが漂い、タンニンの滑らかでシルキーな口当たりと程良い酸味や渋み共に見事な調和を奏でています。

シャトー・オー・ブリオンの希少性・価値​

シャトー・オー・ブリオンは世界中で人気の高い銘柄でもあり、その人気の高さに比例して買取価格も高い値段で推移しています。特に当たり年のヴィンテージは圧倒的に高い価格で取り引きされている価値ある逸品です。

フードペアリングとしても人気のシャトー・オー・ブリオンは、買取市場でも安定した人気を誇っています。世界的なワイン需要の高まりもあり、今後はさらなる買取額アップが期待されているワインです。

シャトー・オー・ブリオンの高額買取になる年代・当たり年

シャトー・オー・ブリオンの当たり年は、2018、2017、2016、 2015、2014、2012、2010、2008,、2006、2005、2000、1998、1996、1995、1990です。特に1989年、2000年、2014年は秀逸の評価を受けた注目の年代となっています。

1989年はパーカーポイントで100点を獲得し、2000年は99点という高得点を受けた年代でした。また、2014年は豊富な日照量と大きな寒暖差という絶好の気候に恵まれたため、歴史的な豊作を記録しブドウの質も高く評価されました。

シャトー・オー・ブリオンの製造

シャトー・オー・ブリオンは、フランス・ボルドー地方のプレスタック地区に位置し、世界中のワイン愛好家から高く評価されている名門ワイン生産者の一つです。この歴史あるワインの製造プロセスは、熟練した職人の手によって世代を超えて受け継がれてきました。また、シャトー・オー・ブリオンは最先端の製造技術を取り入れているのが特徴です。機械での温度管理や澱引きをいち早く取り入れるなど、時代の最先端をいく方法でワインを製造しています。

シャトー・オー・ブリオンのセカンドラベル

シャトー・オー・ブリオンのセカンドラベルには、ル・クラレンス・ド・オー・ブリオンやシャトー・バーン・オー・ブリオンなどがあります。中には、現在製造されていないものもあるので、価値も高騰しています。