Author: 水越拓一覧
古物商許可証取得。酒類販売責任者。 株式会社ストックラボの鑑定責任者、真贋査定士、及び出張買取責任者。 複数の買取会社でウイスキー・ワイン・日本酒・焼酎・ブランデーなどの幅広いお酒の買取鑑定・査定を行ってきた鑑定士歴7年のエグゼクティブバイヤー。
酒好きにはたまらない『穴場』を発見!日本酒×焼酎が飲み放題のクランドサケマーケット上野店に突撃取材!
2022/06/14
老香って何?日本酒を悩ます老香が出にくい酵母ができた!
2022/06/14
超レアな日本酒?「どぶろく」とは何?
2022/06/14
山梨県には凄いパック日本酒を造る工場がある!? 福徳長酒類(株)韮崎工場に突撃インタビュー!
2022/06/14
焼酎と合わせるならコレ!焼酎と料理の相性を研究!
2022/06/14
升酒の飲み方&塩をつまみに飲む作法とは?
2022/06/14
ワイン酵母を使った芋焼酎が濱田酒造から登場!「西郷(せご)どんの夢」についてインタビュー!
2022/06/14
料理酒の効果とは?お酒を料理に使うメリットと日本酒・みりんとの違いを解説
2022/06/14
脳がワインテイスティングに与える影響が面白い!
2022/06/14
高級ワイン産地!ヴォーヌ・ロマネ村を知ろう!
2022/06/14






