響 35年とは？由来と概要

響 35年は、響の35年ものを磁器の瓶に詰めた限定品です。母体の響は、サントリーが創業90周年を記念し1989年に発売しました。器は人間国宝3名の作と2016年の有田焼・九谷焼の計5種類で、このうち三代徳田八十吉作は2007年、十四代酒井田柿右衛門作は2012年の発売です。

5種類は器の姿で見分けられます。人間国宝の3作では、十四代酒井田柿右衛門作は乳白色の地に山つつじを描き、三代徳田八十吉作は紺から黄へ色が移ります。十三代今右衛門作は六面取りです。一方、2016年の2種は初期有田様式の白磁に藍色で牡丹と蝶を描いた瓶と、肩を亀甲文が囲む古九谷様式の瓶です。

響 35年の造りの特徴

三代徳田八十吉作は、1960〜1971年に山崎蒸溜所で蒸留したモルト原酒と、35年以上熟成したグレーン原酒を使います。十三代今右衛門作のモルト原酒は1960〜1966年の同じ蒸留所産で、グレーン原酒は1966年からオーク樽で熟成したものです。さらに、高級香木の伽羅を想わせるミズナラ樽の原酒を一樽加えます。2作ともブレンド後、オーク樽でさらに半年寝かせます。

一方、十四代酒井田柿右衛門作は酒齢（原酒の熟成年数）35年以上のモルトとグレーンの原酒を使います。なお、2016年の2種は中身が共通です。原酒は同じく酒齢35年以上で、このうちモルトは最長54年です。

響 35年の味わいの特徴

2016年の2種は、伽羅を想わせる木の香りと熟した果実の甘い香りから始まります。その後、ドライフルーツ、バニラ、蜂蜜の香りが重なります。口当たりは重厚かつまろやかで、甘みと酸味の釣り合いがよく、深いコクがあります。ミズナラ樽熟成の原酒に由来する、澄みきった余韻が長く続きます。

人間国宝の3作は、いずれも花や果実の香りが先に立ち、シェリー、伽羅を想わせる木、バニラや蜂蜜の香りが続きます。このうち三代徳田八十吉作は、口当たりが柔らかく味わいの重さは中程度で、繊細な余韻が長く残ります。十四代酒井田柿右衛門作は、重厚でまろやかな口当たりに豪奢なコクがあります。

響 35年の希少性・価値

響 35年は、器ごとに本数を区切って売り出された限定品です。中身のウイスキーだけでなく、磁器の瓶そのものも工芸品として価値を持ちます。そのため、中身と器の両方の状態が査定額を左右します。

十三代今右衛門作と三代徳田八十吉作では、桐箱の蓋書きと落款が作家本人の作品であることを示します。このため箱は中身を守る入れ物であると同時に、器の作者を示す証しにもなります。響 35年の価値を左右する点は次のとおりです。

• 器ごとに150本の数量限定
• 人間国宝の3作はすべて完売
• 未開栓であることと液面の高さ
• 磁器の瓶の傷・欠け・汚れの有無
• 桐箱・包み布・台座などの付属品

響 35年の見分け方

響 35年には複数のボトルバリエーションが存在し、以下のような違いで見分けることができます。

十三代今泉今右衛門作 有田焼デキャンタ：2002年発売とされる響35年シリーズ最初のモデルで、人間国宝・十三代今泉今右衛門氏がデザインした「色絵薄墨草花文洋酒瓶」。色鍋島の色絵技法に加え、全体を淡いグレー調でまとめる薄墨という珍しい表現が特徴で、限定150本・希望小売価格100万円（税抜）との情報がある（一次資料は限定的で伝聞情報を含む）。後年の2007年徳田八十吉作、2016年有田焼・九谷焼版とはデザイン・窯元が異なるため、作家名や意匠で見分ける必要がある。人間国宝作という点が最大の価値の裏付け。

三代德田八十吉作 九谷焼デキャンタ：2007年発売、限定150本・希望小売価格100万円（税抜）とされる響35年の九谷焼デキャンタ。九谷焼の人間国宝・三代德田八十吉氏が手掛け、面取りした稜線と独自の彩釉技法「耀彩」による紺から黄へのグラデーションが特徴で、この瓶のために名付けられた「碧陽」の名を持つ。同じく人間国宝作である2002年の十三代今右衛門作（有田焼）とは、色使い（グラデーション調 vs 薄墨調）と窯元で判別できる。中身は1960〜1971年蒸溜の山崎超高酒齢原酒を含むとされ、工芸品・ウイスキー双方の価値から高額査定の対象となる。

日本磁器誕生400年記念デキャンタ(2016年)：2016年11月29日発売、有田焼・九谷焼それぞれ限定150本・希望小売価格70万円（税別）で発売された響35年の記念デキャンタ。日本磁器誕生400年を記念した企画で、幸福・富貴を表す「牡丹」と長命を表す「蝶」の文様を、有田焼版は岩尾對山窯による初期有田の白磁・染付で、九谷焼版は古九谷写しの色絵で表現している。2002年・2007年の人間国宝作とは異なり窯元制作である点が違い。サザビーズで約780万円の落札実績が報告されるなど評価が高く、桐箱・布・リーフレットなど付属品の完備が査定に直結する。

響 35年の関連銘柄

長く熟成したモルトとグレーンの原酒を組み合わせる点では、響30年、響 35年、響40年が共通し、使う原酒の熟成年数の下限が異なります。一方、響21年と響17年は、熟成年数ではなく器や外装の素材で響 35年とつながります。これらを含め、響 35年と原酒・器・外装に共通点のある銘柄は次のとおりです。

• 響30年（酒齢30年以上のモルト・グレーン原酒）
• 響21年（響 35年と同じく有田焼・九谷焼の瓶の限定品あり）
• 響17年（十三代今右衛門作の包み紙と同じ手漉き和紙のラベル）
• 響40年（1983年以前蒸留の酒齢40年超の原酒のみ）

響 35年は、器の種類によって買取額が変わりますか。

響 35年は、器の作者や発売の年によって5種類に分かれ、原酒の組み合わせも発売の時期によって異なります。未開栓のままか、液面が下がっていないか、桐箱や付属品がそろっているかによっても、査定額は大きく変わります。

人間国宝の作品と2016年の記念デキャンタは、どう見分けますか。

2002年発売とされる十三代今泉今右衛門作（有田焼）と、2007年発売の三代德田八十吉作（九谷焼）は、人間国宝の作品で、作家名や意匠で見分けます。2012年発売の十四代酒井田柿右衛門作は、乳白色の地に山つつじを描いています。2016年の記念デキャンタは窯元の制作で、有田焼版は岩尾對山窯による初期有田の白磁・染付、九谷焼版は古九谷写しの色絵です。

箱や包み布をなくした響 35年でも、査定できますか。

箱や付属品が欠けていても査定はできますので、手元にある分だけでお持ちください。ただし、ウイスキーの買取は未開栓の品に限られ、開栓済みのものはお受けできません。