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シャトー・パヴィについて

汚れがあっても買取OK
豊富な買取実績あり
相場上昇中ブランド

商品情報

ブランド/オーナー：ジェラール・ペレス、シャルタン・ペレス
分類/カテゴリ：赤ワイン
生産国：フランス
地方：ボルドー地方サン・テミリオン地区
原材料：メルロー70％、カベルネ・フラン20％、カベルネ・ソーヴィニヨン10％

高価買取ランク

買取価格上昇率

当店の買取実績

なし
あり
多数
あり

シャトー・パヴィとは？由来と概要

芳醇な果実の香りにハーブの爽やかさが加わり、スタイリッシュでエレガンスな味わいを奏でるシャトー・パヴィ。酸味と甘みが見事に調和した口当たりと、華やかな余韻はボルドーワインの名門ラフィットを彷彿とさせるワインです。

近年シャトー・パヴィは、ボルドーワインの格付けで最高位である「プルミエ・グラン・クリュ・クラッセA」に昇格し一躍注目を集めました。以前からその味わいは高く評価されていたにもかかわらず、約50年間という長きにわたり昇格していなかったシャトーでもあります。

シャトー・パヴィは、フランス・ボルドー地方で名高いワイン醸造地、サン・テミリオン、ドルドーニュ川が流れる緩やかな丘陵地にあります。年間を通じて気温差が少ない温暖な海洋性気候と、石灰質と粘土質が混在した複雑な土壌が特徴の地で、それはブドウ造りに絶好の条件を備えた地でもあります。

32haのブドウ畑を所有するシャトー・パヴィは、小規模なシャトーが多く見られるサン・テミリオンの中で最大規模のシャトーです。初めてサン・テミリオンの地にブドウが植樹されたのは遥か4世紀で、シャトー・パヴィを最初に所有したのはタルマン家でした。

1885年には、ボルドーワインの仲買人をしていたフェルディナン・ブーファール氏が買収し、わずか5年余りで50haの規模となるシャトーへと変革していきます。

その後再びオーナーの変遷を繰り返し、1943年にオーナーとなったパリの仲買人アレキサンドル・ヴァレット氏により、実に60年間の月日を費やし全てのブドウの木を植え替えます。品質は飛躍的に向上し、1954年のボルドーワインの格付けにおいて「プルミエ・グラン・クリュ・クラッセB」に昇格しました。

1998年には現オーナーであるジェラール・ペレス氏が買収し、コンサルタントに世界100か所以上のワイナリーを手掛けるミシェル・ローラン氏を迎えます。

そして、伝統を継承してきたクラシカルなスタイルから、洗練されたモダンスタイルへと路線を変更し、2012年には念願の「プルミエ・グラン・クリュ・クラッセA」の評価を得ることができました。ちなみにジェラール・ペレス氏が買収した額は2億5千万フラン（約52億円）と言われています。

著名なワイン評論家であるロバート・M・パーカー・Jr.氏は、格上げされる前の2000年ヴィンテージに対して「間違いなくこれまでにボルドーで生産された最も記念碑的なワインの１つ」と絶賛していました。

シャトー・パヴィの特徴・味

シャトー・パヴィは、メルローを主体としたエレガンスで滑らかな口当たりと豊かな芳香、しなやかなタンニンが織りなすまろやかさと奥行きを兼ね備えています。ミネラル感のあるシトラスの中には、ナツメグやチョコレート、ハーブや腐葉土、なめし皮のような奥行きと複雑味があります。

熟成するほど深味を増しつつも、爽やかで瑞々しいフルーティな芳香は変わらず感じられるのも魅力です。メルロー以外にカベルネ・フランやカベルネ・ソーヴィニヨンを加えることにより、サン・テミリヨン伝統と趣を感じられる芳醇なコクを持った味わいとなっています。

シャトー・パヴィの希少性・価値

シャトー・パヴィは希少性が高く、買取市場でも常に注目されている銘柄です。その相場動向は常に安定した高値で推移し、とくに当たり年のヴィンテージは高額な価格で取り引きされています。

近年は、国内外においてワイン需要が高まっているため、今後はさらにシャトー・パヴィの価格・価値が上がっていくと考えられます。

シャトー・パヴィの高額買取になる年代・当たり年

シャトー・パヴィの当たり年は、1961年、1982年、1990年、1998年、2000年、2005年、2008年、2009年、2010年、2015年、2016年です。全ての年代が秀逸であるとトップの評価を受けています。また、2000年、2005年、2009年、2010年はパーカーポイントにおいて100点を獲得しているため、さらに高額買取が期待できる年代です。

シャトー・パヴィ新着買取実績

シャトー・パヴィ

シャトーパヴィサンテミリオングランクリュ 2009 750ml 14.5％ Chateau Pavie SAINT EMILION GRAND CRU

2024/01/19

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2022年06月14日記事を読む

ワインの他銘柄一覧

シャトー・パヴィの買取エリア

お酒の買取エリア

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ペトリュス
２０００年

単品買取価格280,000円が
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白州12年

単品買取価格23,000円がおまとめ買取で23,500円
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ワイン買取強化アイテム

最終更新日：2025年8月19日

商品名	買取価格
オーパスワン 2018	45,500円〜46,500円
オーパスワン 2019	45,500円〜46,500円
オーパスワン 2021	45,500円〜46,500円
ケンゾーエステート紫鈴 rindo	12,500円〜13,500円
ケンゾーエステート紫 murasaki	17,500円〜18,500円
ケンゾーエステート藍 ai	17,500円〜18,500円
ケンゾーエステートあさつゆ asatsuyu	15,500円〜16,500円
シャトーラフィットロートシルト 2000年以降	50,000円〜120,000円
シャトーマルゴー 2000年以降	40,000円〜92,000円
シャトーラトゥール 2000年以降	45,000円〜100,000円
シャトーオーブリオン 2000年以降	38,000円〜90,000円
シャトームートンロートシルト ※2001年以降	42,000円〜78,000円
DRC ロマネコンティ 2000年以降	2,000,000円〜2,900,000円
DRC ラターシュ 2000年以降	450,000円〜630,000円
DRC リシュブール 2000年以降	330,000円〜425,000円
DRC ロマネサンヴィヴァン 2000年以降	280,000円〜385,000円
DRC グランエシェゾー 2000年以降	270,000円〜355,000円
DRC エシェゾー 2000年以降	250,000円〜325,000円
DRC モンラッシェ 2000年以降	650,000円〜850,000円
DRCヴォーヌロマネ 2000年以降	280,000円〜320,000円
DRCコルトンシャルルマーニュ 2000年以降	630,000,660,000円〜630,000,661,000円
ドメーヌアンリジャイエ 2000年以降	200,000円〜450,000円

※上記は買取参考価格です。価格は商品の状態や弊社の在庫状況、買取店舗の地域や市場相場により変動します。
正確な査定金額に関してはお問い合わせください。

こんな状態のお酒でも買取が可能です！

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ラベル剥がれ

買取ＯＫ
古いお酒

買取ＯＫ
液面低下

買取ＯＫ
澱（オリ）

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買取できないお酒

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開栓済み

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一年以上前の
日本酒

お酒の買取方法

A. 宅配買取

人気No.1の買取サービスです。お品物を梱包し自宅から当店へ送るだけ。

お品物を梱包し自宅から当店へ送るだけ。日本全国のお客様にご利用いただけます。査定にご納得いただけずキャンセル時の送料も当店負担。
人気No.1の買取サービスです。
B. 店頭買取

当店舗へご来店頂きその場で査定～お支払い致します。

当店舗へご来店頂きその場で査定～お支払い致します。査定だけでも結構ですのでお気軽にお尋ね・ご相談ください。
C. 出張買取

当スタッフがあなたのご自宅、またはご指定の場所までお伺いし査定致します。

当スタッフがあなたのご自宅、またはご指定の場所までお伺いし査定致します。査定額にご納得いただけましたらその場で現金にてお支払い致します。

A. 宅配買取の流れ

step.1
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お電話、もしくは下部の無料査定フォームからお申し込みください。
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シャトー・パヴィを売却したお客様の口コミ・評判

お客様からの口コミ・評判

ストックラボさんの入金の速さには大変感謝しています。

和歌山県和歌山市H.O様

ワイン専門ショップで購入をしたシャトー・パヴィですが、同時に1982年と1989年のものを購入しました。一本空けた際にそのおいしさに感動して様々調べてみたところ、2000年以降のシャトー・パヴィがいいという話を知り、そちらを購入することにしました。その結果部屋に１本だけ残ってしまい、飲み頃を過ぎてしまうのも悪いなと思い今回手放すことにしました。ちょうど他のワインで欲しいものがあったタイミングだったので、ストックラボさんの入金の速さには大変感謝しています。またぜひ利用したいと考えています。

お酒買取に関するよくある質問

ノーブランドのお酒でも買取りできますか？

はい。ノーブランドのお酒でも買取可能です。デザインや状態を鑑定士が判断してお値段を提示いたします。他店で断られたものでも当店にお持ちくださいませ。１点１点丁寧に査定いたします。お気軽にお問い合わせください。

▶︎鑑定士に電話で直接相談したい方はこちら（電話受付時間：10時〜20時）

▶︎メールで査定を依頼したい方はこちら

▶︎LINEで査定を依頼したい方はこちら（メール・LINEは24時間受付けておりますが、営業時間外は　翌営業日のご返信となりますので、予めご了承ください。）

どんな状態のものでもお買取できますか？

古く、壊れているお品物でも買取できる可能性がございます。まずは当店にお問い合わせくださいませ。

▶︎鑑定士に電話で直接相談したい方はこちら（電話受付時間：10時〜20時）

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どんな買取方法がありますか？

店頭・宅配・出張買取の３通りがございます。

【店頭買取】: 店舗にお持ち込み頂いたお品物をその場で査定いたします。金額にご納得いただけたらその場で現金にてお支払いいたします。店頭買取はこちら
【宅配買取】: お品物をダンボールに詰めて送るだけの人気サービスです。忙しくてお店に行く時間のない方や遠方の方にお勧めです。宅配買取はこちら
【出張買取】: 鑑定士がお客様のご自宅にお伺いし査定いたします。量が多く店舗まで遠い方などにお勧めのサービスです。出張買取はこちら

ご不明な方はお好みの方法でご連絡ください。

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買取の際に必要なものはありますか？

ご本人様を確認できる、現住所記載の身分証明書（1）～（8）のうち、いずれか一つをお持ちください。

（1）運転免許証
（2）運転経歴証明書
（3）パスポート
（4）住民基本台帳カード
（5）健康保険証※
（6）在留カード
（7）特別永住者証明書
（8）個人番号カード

※200万円を超えるお取引の際は健康保険証に加え、発行日から3ヶ月以内の公共料金領収書（請求書）又は住民票が必要になります。
※身分証の住所に相違がある場合は以下の物が必要になります。本人確認の身分証の住所が異なる場合は、本人様名義の現在お住まいである住所を確認できる物が必要になります。発行日から3ヶ月以内の公共料金領収書もしくは請求書（電気、水道、ガス、固定電話、未払いでも可能）又は住民票が必要になりますので、住所変更されていない上記8項目の身分証明書とご一緒にお持ちください。
※有効期限の切れた身分証明書はお取り扱いできないのでご注意ください。

鑑定証、保証書（ギャランティーカード）、箱、保存袋などの付属品がある場合は商品と一緒にお持ちください。

査定から支払いまでのスピードはどの位ですか？

店頭・出張買取であればその場で現金にてお支払いいたします。宅配買取であれば買取成立後、即日または翌日営業日には送金いたします。
※金融機関の営業日によって送金日が前後する可能性がございます。

その他のよくある質問一覧を見る

シャトー・パヴィ買取への想い

ロバート・パーカー氏が高得点をつけ続けるワインでもあるシャトー・パヴィ(Chateau Pavie)。
1998年にオーナーになったペレス氏が「手に入れるのが夢だったテロワール」と言われるほどの最高の畑です。
2013年と14年にイギリスのワイン取引市場「Liv-ex」で第一位を取得するブランドとなっています。価格や取引量や評価などから算出された公平な評価で、今市場で求められているワインという証でもあり、投資向きワインとしても評価が高いことを示していますこれからますます伸びていくワインと言っても過言ではないでしょう。
もともと1967年からジャン・ポール・ヴァレット氏が経営しており、その際にもてなしの親切さなどが評価され、サン・テミリオンの観光客が訪れるシャトーとなっていました。またパヴィのシェ（ワインを樽に入れ熟成させる場所）は11世紀のものだとも言われ、1000年前のワイン作りの歴史を少しでもみようと観光客が多く訪れています。
1867年のパリの展覧会で金メダルを受賞し、19世紀以降長い歴史のシャトーであるパヴィは認められてきました。
2000年に入ってからのパヴィはますます進化を遂げており、安定した良質なワインを生産し続けていることで、そのワインの品質や評価に対して、価格が求めやすいのも魅力のうちの一つです。
シャトー名には俗説が二つあり、工業用の採石場があったことで「ペイプ（舗道）」「パヴィエール（採石場）」「ペイヴィングストーン（敷石）」が元になった説と、18世紀頃まで桃の一種である「パヴィの花」が咲いていたことからつけられた説があり、歴史の長さを物語っています。
現在シャトー・パヴィの買取を強化しておりますので、お気軽にお声掛けください。