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余市12年 買取 梅田 |ウイスキー [余市12年]をお酒 高価買取しました。

余市12年 買取 梅田 |ウイスキー [余市12年]をお酒
大阪梅田店にて、2025年7月21日、大阪市北区天神橋在住の男性のお客様より、ニッカ シングルモルト 余市 12年 700ml 45%(未開栓・状態ランクS)35,000円にて店頭買取させていただきました。

お客様の声

ストックラボさん、本日はお世話になりました。

このウイスキーは、3年前――2022年に、私が経営していたIT系スタートアップ会社を事業売却した時、共同創業者から「ご縁の節目」として贈呈していただいたものです。私は41歳で、大阪市北区天神橋在住、起業家です。妻と5歳の長男との3人家族で、現在は新事業の準備中です。

私は20代後半で最初のIT系スタートアップ会社を一人で起業しまして、約5年間運営しました。2年目から共同創業者の方――4歳年上で、私のメンターでもあった方――が参画して、私たち二人で5年間、本当に多くのことを経験しました。

会社は2022年、私が38歳の時、大手IT企業に事業売却することができました。スタートアップとしての出口戦略としては、本当に幸運な結末でした。

事業売却の手続きが完了した後、共同創業者の方と、私たち二人で行きつけの居酒屋で「お疲れ様」の打ち上げをしました。その席で、共同創業者の方が紙袋からウイスキーを取り出して、「ニッカの余市12年。私たちが起業した時、よく深夜のオフィスで二人で語り合った時代があったね。あの時代の節目を、お酒に込めて贈らせて」と渡してくださいました。

私はその気持ちが本当に嬉しくて、しばらく言葉が出ませんでした。20代後半から30代前半、本当に必死だったスタートアップ起業期の5年間が、共同創業者の方の優しい言葉と一本のウイスキーに込められていると感じました。

「いつか、共同創業者の方と、また何かの節目で開けよう」と心に決めて、自宅の戸棚で大切に保管してきました。

それから3年、私は新事業の準備に入りました。当初は教育系IT事業を立ち上げる予定で、ビジネスプランも完成寸前まで進んでいました。

ところが、2024年の終わり頃、私の父――70歳――が要介護2の認定を受けました。母(68歳)が父の介護を主に担当していたのですが、母の負担が日に日に増えてきました。私は大阪市内に住んでいて、両親は大阪府内の別の市に住んでいるので、頻繁にサポートに通うようになりました。

そんな中で、自分のビジネスの方向性を、改めて考え直すきっかけがありました。「これから日本の高齢化はますます進む。私自身の家族も、今まさに介護の現実に直面している。私が当事者として体験している『家族介護』の課題を、ITの力で解決する事業をやるべきじゃないか」と。

2025年の春、私は新事業の方向を、当初想定していた「教育系IT」から「家族介護支援サービス」へ完全に転換する決断をしました。共同創業者の方にもご相談しまして、「君らしい決断だ、私も応援する」と励ましていただきました。

新事業の方向転換と並行して、私自身の生活も大きく変わりました。父の介護サポート、母のメンタルケア、長男(5歳)の幼稚園生活のサポート、妻との家事分担――。1社目の起業時代とは、まったく別のフェーズの生活が、現在の私の日常になっています。

最近、共同創業者の方と久しぶりにオンラインで近況報告した時に、こう話しました。「あの時いただいた余市12年、まだ家の戸棚にあるんです。でも、あれは1社目の起業時代――私たち二人で深夜のオフィスで語り合っていた時代――の象徴で、現在の私の生活フェーズとは、もう完全に別の時代になってしまいました。お酒自体は、別の方の節目に出ていく方が、自然な気がして」と。

共同創業者の方は少し考えてから、「君らしい判断だね。あの時代は私たち二人の中に大切に残っている。お酒は別の方の節目で活躍する方が、私もきっと嬉しいよ。君の新事業は、これから別の象徴を持つようになるはずだから」と仰ってくださいました。

ストックラボさんは、大阪梅田店があると元同僚の起業家仲間に教えてもらって、本日伺いました。査定員さんに事情をお話しして、35,000円のご提示。3年前に共同創業者の方が選んでくださった価値が、市場の中で丁寧に評価されているのを確認できて、共同創業者の方への感謝の気持ちが、別の形で次の方に繋がっていく予感がしました。本日はありがとうございました。
  • 買取日 2025/07/21
  • 買取店舗 大阪梅田店
  • アイテム名 余市12年
  • アイテム名詳細 ニッカ 余市 12年 シングルモルト
  • 状態ランク
    • S
    • A
    • B
    • C
    • D
  • 買取方法 店頭買取
  • 製造者 ニッカウヰスキー
  • 原産国 日本
  • 種類 ウイスキー
  • アルコール度数 45%
  • 容量 700ml
  • 買取価格 35000円

今回の査定ポイント

お買取した商品について

ニッカ シングルモルト 余市12年は、1934年に竹鶴政孝が北海道余市町に設立した、ニッカウヰスキー最初の蒸溜所「余市蒸溜所」の12年熟成シングルモルトです。スコットランドの伝統的な「石炭直火蒸溜」――現代のスコッチでもほとんど使われなくなった製法――を継承し、力強くピート感のある余市の個性が、12年熟成でフレッシュさとコクのバランスが取れた一本として、シングルモルト愛好家から長年支持されてきました。

ニッカは2015年に余市シリーズのエイジ・ステイトメント銘柄(10年・12年・15年・20年)を一斉に終売としており、12年も現在は市場での出会いが貴重な銘柄となっています。

査定員のコメント

お客様の「あれは1社目の起業時代――私たち二人で深夜のオフィスで語り合っていた時代――の象徴で、現在の私の生活フェーズとは、もう完全に別の時代になってしまいました」というお言葉、そして共同創業者の方の「あの時代は私たち二人の中に大切に残っている、お酒は別の方の節目で活躍する方が私もきっと嬉しい、君の新事業はこれから別の象徴を持つようになるはず」というお言葉、お話を伺いながら、現代の起業家の方々が経験するライフフェーズの転換と、共同創業者との絆の繊細さに、深く感じ入る思いがいたしました。

共同創業者の方が「私たちが起業した時、よく深夜のオフィスで二人で語り合った時代があったね、あの時代の節目をお酒に込めて贈らせて」と贈呈された経緯は、スタートアップ起業の特有の濃密な時間――共に夢を語り、困難に立ち向かい、出口戦略を実現した5年間――を象徴する、本当に深い意味のあるお品です。1934年、竹鶴政孝氏がスコットランドの気候・地形に最も近い土地として北海道余市町を選び、現代のスコッチでもほとんど使われなくなった「石炭直火蒸溜」を頑なに守り続けてきた余市蒸溜所の12年熟成は、シングルモルトの個性とエイジ・ステイトメントの安定性を兼ね備えた一本です。

ニッカは2015年に余市10年・12年・15年・20年などのエイジ・ステイトメント銘柄を一斉に終売としました。12年も市場での出会いが限られ、市場価格が顕著に上昇しています。35,000円というお値段は、余市12年の現在の市場相場として標準的な水準です。

戸棚で3年保管されていたボトルは、状態ランクSとして最高水準のコンディションを保っていました。起業家として「ものの保管」に細かな配慮を重ねられてきたお客様の感性が、ボトルの状態にもしっかり表れていました。

本日も別のお客様から、長年の仲間と共同創業したベンチャー企業から「卒業」する際に贈られた響NVを「卒業後、家族の事情で別のビジネスへ方向転換し、お酒の象徴する時代と現在のフェーズが完全に異なってしまった」とのご事情でお預かりしました。現代のスタートアップ起業家の方々が、ライフフェーズの転換に伴ってお酒との関係性を見直すケースが、繊細なテーマとして現れているのだなと感じる一日でした。

共同創業者の方の「君の新事業はこれから別の象徴を持つようになる」という温かいお言葉、家族介護支援サービスという新事業のご開花が、これから別の象徴を持つ新章として温かく続いていきますように。

ニッカ 余市シリーズをご売却検討中の方へ

スタートアップ起業・事業承継・事業売却などのビジネスの節目に贈呈された大切なお酒のご相談を、ライフフェーズの転換を迎えた起業家・経営者の方々を中心にいただいております。特に2015年以降の原酒不足で終売となった余市10年・12年・15年・20年、山崎、響、白州、竹鶴シリーズなどの長期熟成銘柄は、市場評価が継続的に上昇しています。新しい事業フェーズへの移行のタイミングで、お酒の在り方を見直されるタイミングで、お気軽にお問い合わせください。大阪梅田店店頭・宅配買取どちらもご利用いただけます。

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