お買取した商品について
ニッカ シングルモルト 余市12年は、1934年に竹鶴政孝が北海道余市町に設立した、ニッカウヰスキー最初の蒸溜所「余市蒸溜所」の12年熟成シングルモルトです。スコットランドの伝統的な「石炭直火蒸溜」――現代のスコッチでもほとんど使われなくなった製法――を継承し、力強くピート感のある余市の個性が、12年熟成でフレッシュさとコクのバランスが取れた一本として、シングルモルト愛好家から長年支持されてきました。
ニッカは2015年に余市シリーズのエイジ・ステイトメント銘柄(10年・12年・15年・20年)を一斉に終売としており、12年も現在は市場での出会いが貴重な銘柄となっています。
査定員のコメント
お客様の「あれは1社目の起業時代――私たち二人で深夜のオフィスで語り合っていた時代――の象徴で、現在の私の生活フェーズとは、もう完全に別の時代になってしまいました」というお言葉、そして共同創業者の方の「あの時代は私たち二人の中に大切に残っている、お酒は別の方の節目で活躍する方が私もきっと嬉しい、君の新事業はこれから別の象徴を持つようになるはず」というお言葉、お話を伺いながら、現代の起業家の方々が経験するライフフェーズの転換と、共同創業者との絆の繊細さに、深く感じ入る思いがいたしました。
共同創業者の方が「私たちが起業した時、よく深夜のオフィスで二人で語り合った時代があったね、あの時代の節目をお酒に込めて贈らせて」と贈呈された経緯は、スタートアップ起業の特有の濃密な時間――共に夢を語り、困難に立ち向かい、出口戦略を実現した5年間――を象徴する、本当に深い意味のあるお品です。1934年、竹鶴政孝氏がスコットランドの気候・地形に最も近い土地として北海道余市町を選び、現代のスコッチでもほとんど使われなくなった「石炭直火蒸溜」を頑なに守り続けてきた余市蒸溜所の12年熟成は、シングルモルトの個性とエイジ・ステイトメントの安定性を兼ね備えた一本です。
ニッカは2015年に余市10年・12年・15年・20年などのエイジ・ステイトメント銘柄を一斉に終売としました。12年も市場での出会いが限られ、市場価格が顕著に上昇しています。35,000円というお値段は、余市12年の現在の市場相場として標準的な水準です。
戸棚で3年保管されていたボトルは、状態ランクSとして最高水準のコンディションを保っていました。起業家として「ものの保管」に細かな配慮を重ねられてきたお客様の感性が、ボトルの状態にもしっかり表れていました。
本日も別のお客様から、長年の仲間と共同創業したベンチャー企業から「卒業」する際に贈られた響NVを「卒業後、家族の事情で別のビジネスへ方向転換し、お酒の象徴する時代と現在のフェーズが完全に異なってしまった」とのご事情でお預かりしました。現代のスタートアップ起業家の方々が、ライフフェーズの転換に伴ってお酒との関係性を見直すケースが、繊細なテーマとして現れているのだなと感じる一日でした。
共同創業者の方の「君の新事業はこれから別の象徴を持つようになる」という温かいお言葉、家族介護支援サービスという新事業のご開花が、これから別の象徴を持つ新章として温かく続いていきますように。
ニッカ 余市シリーズをご売却検討中の方へ
スタートアップ起業・事業承継・事業売却などのビジネスの節目に贈呈された大切なお酒のご相談を、ライフフェーズの転換を迎えた起業家・経営者の方々を中心にいただいております。特に2015年以降の原酒不足で終売となった余市10年・12年・15年・20年、山崎、響、白州、竹鶴シリーズなどの長期熟成銘柄は、市場評価が継続的に上昇しています。新しい事業フェーズへの移行のタイミングで、お酒の在り方を見直されるタイミングで、お気軽にお問い合わせください。大阪梅田店店頭・宅配買取どちらもご利用いただけます。