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焼肉店を営んでいた両親の引退と店じまい
投稿者: 50代女性・北見市
両親は北見の市街地で三十年以上焼肉店を営んできましたが、高齢になり店を畳むことになりました。店のバックヤードと自宅を片付けていると、食肉や酒の卸業者、ビール会社、常連のお客様からいただいた贈答酒や、両親が仕入れたまま使いきれなかったお酒が、思った以上の量で出てきました。商売柄お酒をいただく機会が多く、断れずに棚へしまっておいたものが長い年月で積み上がっていたようです。
並んでいたのは、北海道の地酒では旭川の「男山」や増毛の「国稀」、本州の「久保田」や「八海山」、ウイスキーはサントリーの「山崎」「白州」やニッカの「竹鶴」、それにブランデーやワインも数本ずつ、地元のオホーツクビールのギフトセット、昔の特級表示のついた古い日本酒もありました。店のバックヤードは常温で、北見特有の寒暖差もあってか、ラベルが変色したものやコルクが乾いて中身が少し減ったウイスキーも見られました。
北見にはお酒の買取店がないため、宅配での買取をお願いしました。最初にLINEで棚ごとの写真と、値が付きそうな山崎や古い日本酒を撮って送ったところ、その場でおおよその見当を教えてもらえました。後日、緩衝材入りの宅配キットが届き、瓶を包んで詰め、宅配便で送るだけ。本数が多かったので出張もできると案内されましたが、急がなかったので宅配を選びました。
査定は一本ずつ結果を知らせてもらえて、状態が落ちていたウイスキーや、値の付かなかった古い日本酒についても理由を説明してもらえたので納得できました。承諾するとすぐに振込の手続きが進みました。店を閉めるにあたって心残りだったお酒の整理が一度に片付き、両親も気持ちの区切りがついたようで、頼んでよかったと思っています。
並んでいたのは、北海道の地酒では旭川の「男山」や増毛の「国稀」、本州の「久保田」や「八海山」、ウイスキーはサントリーの「山崎」「白州」やニッカの「竹鶴」、それにブランデーやワインも数本ずつ、地元のオホーツクビールのギフトセット、昔の特級表示のついた古い日本酒もありました。店のバックヤードは常温で、北見特有の寒暖差もあってか、ラベルが変色したものやコルクが乾いて中身が少し減ったウイスキーも見られました。
北見にはお酒の買取店がないため、宅配での買取をお願いしました。最初にLINEで棚ごとの写真と、値が付きそうな山崎や古い日本酒を撮って送ったところ、その場でおおよその見当を教えてもらえました。後日、緩衝材入りの宅配キットが届き、瓶を包んで詰め、宅配便で送るだけ。本数が多かったので出張もできると案内されましたが、急がなかったので宅配を選びました。
査定は一本ずつ結果を知らせてもらえて、状態が落ちていたウイスキーや、値の付かなかった古い日本酒についても理由を説明してもらえたので納得できました。承諾するとすぐに振込の手続きが進みました。店を閉めるにあたって心残りだったお酒の整理が一度に片付き、両親も気持ちの区切りがついたようで、頼んでよかったと思っています。
