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湯河原町・温泉旅館の廃業に伴う館内ストック整理
投稿者: 神奈川県足柄下郡在住 R.A様
祖父の代から続いてきた湯河原温泉の小さな旅館を、後を継ぐ者がなく、建物も古くなったため私の代で畳むことになりました。館内のバックヤードや酒庫を片付けていたら、想像以上の量のお酒が出てきて驚きました。 数えてみると200本ほどあって、宿泊のお客様や宴会向けに仕入れてきた日本酒の一升瓶・四合瓶が60本ほど。
地元・神奈川の地酒のほか、新潟や秋田の銘柄もありました。それから接待や贈答用にしまっていた山崎の12年・18年、響、白州、竹鶴といった国産ウイスキーが50本ほど、ヘネシーやレミーマルタン、カミュのXOクラスのブランデーが20本ほど、常連のお客様や旅行会社の方から頂いたボルドーやブルゴーニュのワインが40本ほど、さらに先代が個人的に集めていた古いスコッチやバーボンが30本前後ありました。
保管していたのは旅館の地下の酒庫で、温泉地らしく湿気が多く、空調も効きにくい場所だったので、コルクのワインやウイスキーは中身が減っていたり、ラベルにカビや変色が出ているものもありました。未開栓の国産ウイスキーや日本酒は、瓶の中の状態はわりと良かったようです。 まずLINEで査定をお願いしました。
酒庫全体の写真と、高そうな山崎・響・古いスコッチのラベルやキャップを撮って送ったところ、おおよその金額を教えてもらえました。その後、横浜店の方が湯河原の旅館まで出張で来てくださり、200本あまりを丸一日かけて査定し、現金で引き取っていただきました。 廃業の片付けで処分に困っていたお酒を、まとめて引き取ってもらえて本当に助かりました。先代が集めていた古いウイスキーに思いのほか値段が付いたのも驚きでした。箱根や湯河原、真鶴の温泉や観光のエリアでは、旅館やホテルの廃業、別荘の処分でお酒をまとめて整理する、というご相談が多いそうです。
地元・神奈川の地酒のほか、新潟や秋田の銘柄もありました。それから接待や贈答用にしまっていた山崎の12年・18年、響、白州、竹鶴といった国産ウイスキーが50本ほど、ヘネシーやレミーマルタン、カミュのXOクラスのブランデーが20本ほど、常連のお客様や旅行会社の方から頂いたボルドーやブルゴーニュのワインが40本ほど、さらに先代が個人的に集めていた古いスコッチやバーボンが30本前後ありました。
保管していたのは旅館の地下の酒庫で、温泉地らしく湿気が多く、空調も効きにくい場所だったので、コルクのワインやウイスキーは中身が減っていたり、ラベルにカビや変色が出ているものもありました。未開栓の国産ウイスキーや日本酒は、瓶の中の状態はわりと良かったようです。 まずLINEで査定をお願いしました。
酒庫全体の写真と、高そうな山崎・響・古いスコッチのラベルやキャップを撮って送ったところ、おおよその金額を教えてもらえました。その後、横浜店の方が湯河原の旅館まで出張で来てくださり、200本あまりを丸一日かけて査定し、現金で引き取っていただきました。 廃業の片付けで処分に困っていたお酒を、まとめて引き取ってもらえて本当に助かりました。先代が集めていた古いウイスキーに思いのほか値段が付いたのも驚きでした。箱根や湯河原、真鶴の温泉や観光のエリアでは、旅館やホテルの廃業、別荘の処分でお酒をまとめて整理する、というご相談が多いそうです。
