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営んでいた料理店を閉めるにあたっての酒の整理
投稿者: 60代男性・南魚沼市
長年、地元で小さな料理店を営んできましたが、体力のことも考えて店を閉めることにしました。片付けを始めると、店の倉庫や棚に、思っていた以上のお酒が残っていました。お客様や取引先からの贈答品、仕入れたまま出番のなかった酒などが、少しずつたまっていたのです。
並んでいたのは、地元の「八海山」「鶴齢」をはじめ、「久保田」「八海山」の各種、サントリーの「山崎」「響」やオールドのウイスキー、ブランデーやワイン、本格焼酎までありました。雪国の店で、倉庫に置いていたものは比較的よい状態でしたが、夏場に室温が上がる場所にあったものは、ラベルが傷んだり、ワインの液面が下がっていたりするものも混じっていました。
南魚沼は冬は雪が深く、買取のお店まで運ぶのも大変で、本数も多かったので、宅配買取をお願いしました。まずLINEで写真を送ると、その日のうちにおおよその見込みを教えてもらえました。上越線や新幹線の浦佐駅、関越道の六日町インターも近く配送網が整っているおかげか、大量でも段ボールにまとめて集荷してもらえて、緩衝材で包んで詰めるだけ。店の片付けと並行して進められたのは助かりました。
査定は銘柄ごとに結果を知らせてもらえて、状態の落ちたものや値の付かなかったものについても理由の説明があったので、納得して承諾できました。手続き後はほどなく口座へ振り込まれました。店を閉めるのは寂しいものでしたが、長年の商いで残ったお酒を、捨てずに次へ渡す形でまとめて整理でき、気持ちの区切りにもなりました。
並んでいたのは、地元の「八海山」「鶴齢」をはじめ、「久保田」「八海山」の各種、サントリーの「山崎」「響」やオールドのウイスキー、ブランデーやワイン、本格焼酎までありました。雪国の店で、倉庫に置いていたものは比較的よい状態でしたが、夏場に室温が上がる場所にあったものは、ラベルが傷んだり、ワインの液面が下がっていたりするものも混じっていました。
南魚沼は冬は雪が深く、買取のお店まで運ぶのも大変で、本数も多かったので、宅配買取をお願いしました。まずLINEで写真を送ると、その日のうちにおおよその見込みを教えてもらえました。上越線や新幹線の浦佐駅、関越道の六日町インターも近く配送網が整っているおかげか、大量でも段ボールにまとめて集荷してもらえて、緩衝材で包んで詰めるだけ。店の片付けと並行して進められたのは助かりました。
査定は銘柄ごとに結果を知らせてもらえて、状態の落ちたものや値の付かなかったものについても理由の説明があったので、納得して承諾できました。手続き後はほどなく口座へ振り込まれました。店を閉めるのは寂しいものでしたが、長年の商いで残ったお酒を、捨てずに次へ渡す形でまとめて整理でき、気持ちの区切りにもなりました。
