余市12年 買取 神戸三宮 ｜ウイスキー [余市12年]をお酒 高価買取しました。
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神戸三宮店にて、2025年7月22日、神戸市中央区在住の女性のお客様より、ニッカ シングルモルト 余市 12年 700ml（未開栓・状態ランクS）を35,000円にて店頭買取させていただきました。
このウイスキーは、5年前――2020年に、私が神戸・北野の古い洋館を引き継いで、ゲストハウスを始める時に、その建物を売ってくださった前のオーナーの方が、餞別にと贈ってくださったものです。ニッカの余市12年です。私は48歳で、神戸市中央区の北野町で、異人館を改装した小さなゲストハウスを営んでいます。
北野は、ご存知の方も多いと思いますが、神戸の中でも、古い洋館――異人館が立ち並ぶ、美しい街並みの土地です。私は、もともと神戸のホテルで働いていたのですが、「この神戸の美しい洋館を活かして、訪れる方をおもてなしする宿をやりたい」という夢を、長年持っていました。
2020年、ご縁があって、北野の素敵な洋館を、引き継ぐことができました。その洋館を売ってくださったのが、当時82歳の、前のオーナーの老紳士でした。前オーナーは、貿易商を引退された方で、その洋館に、50年以上も住んでいらっしゃいました。
建物のお引き渡しの日、前オーナーが、私に一本のウイスキーを、手渡してくださいました。「この家を大切にしてくれて、本当にありがとう。私は、この洋館で、半生を過ごしました。たくさんの思い出が、この家には詰まっています。これは、ニッカの余市。私が長年、この家で晩酌に楽しんできたお酒です。この家を引き継ぐあなたへの、私からの贈り物。いつか、この家で、ゆっくり味わってください」と、仰ってくださいました。
私は、前オーナーのその心遣いに、本当に感激しました。建物だけでなく、この洋館に込められた思いまで、託していただいたような気がして。「ありがとうございます。この家を、大切に守っていきます。いつか必ず、この家でゆっくりいただきます」とお約束して、ゲストハウスのラウンジの棚に、大切に飾りました。
それから、私のゲストハウスには、国内外から、たくさんのお客様が訪れてくださいました。前オーナーが愛したこの洋館で、お客様にくつろいでいただくこと――それが、私の何よりの喜びになりました。
ところが、結局この余市を、開ける機会が、訪れませんでした。ゲストハウスの運営は、お客様のおもてなしで、毎日が本当に忙しくて。それに、正直に言うと、私はお酒をあまり飲まないんです。「いつか、この家で、ゆっくり」と思いながら、棚に飾ったままになっていました。
前オーナーは、2023年に、穏やかに天寿を全うされました。最後にお会いした時、「あなたが、あの家を素敵なゲストハウスにしてくれて、嬉しいよ」と、笑顔で仰ってくださったのが、忘れられません。
2025年、おかげさまで、私のゲストハウスは軌道に乗りまして、洋館の一部を、訪れる方がくつろげるカフェに、改装することになりました。前オーナーが愛したこの家を、もっと多くの方に楽しんでいただける場所に――そんな、新しい一歩です。
その改装の準備をしている時に、ラウンジの棚にあるあの余市12年と、改めて向き合いました。そして、こう思ったんです。「前オーナーが、この洋館に込めた思いは、私がこの家を大切に守って、たくさんの方をおもてなしし続けることで、しっかりと受け継がれている。このお酒を、飲まないまま置いておくよりも、本当に味わってくださる方の手に渡る方が、お酒を愛した前オーナーも、きっと喜んでくださるんじゃないかしら」と。
夫にも相談しました。夫は「そうだね。前オーナーさんの思いは、君がこの家を大切にしていることで、ちゃんと生きている。お酒は、好きな人に味わってもらおう」と、賛成してくれました。
ストックラボさんは、三宮店があると、ゲストハウスのお客様に教えていただいて、本日伺いました。査定員さんに事情をお話しして、35,000円のご提示。前オーナーが愛した一本の価値を、丁寧に評価していただいて、本当にありがたく思います。
これからも、前オーナーが愛したこの洋館を大切に守りながら、新しいカフェで、たくさんの方をおもてなししていきます。本日はありがとうございました。
お客様の声
ストックラボさん、本日はお世話になりました。このウイスキーは、5年前――2020年に、私が神戸・北野の古い洋館を引き継いで、ゲストハウスを始める時に、その建物を売ってくださった前のオーナーの方が、餞別にと贈ってくださったものです。ニッカの余市12年です。私は48歳で、神戸市中央区の北野町で、異人館を改装した小さなゲストハウスを営んでいます。
北野は、ご存知の方も多いと思いますが、神戸の中でも、古い洋館――異人館が立ち並ぶ、美しい街並みの土地です。私は、もともと神戸のホテルで働いていたのですが、「この神戸の美しい洋館を活かして、訪れる方をおもてなしする宿をやりたい」という夢を、長年持っていました。
2020年、ご縁があって、北野の素敵な洋館を、引き継ぐことができました。その洋館を売ってくださったのが、当時82歳の、前のオーナーの老紳士でした。前オーナーは、貿易商を引退された方で、その洋館に、50年以上も住んでいらっしゃいました。
建物のお引き渡しの日、前オーナーが、私に一本のウイスキーを、手渡してくださいました。「この家を大切にしてくれて、本当にありがとう。私は、この洋館で、半生を過ごしました。たくさんの思い出が、この家には詰まっています。これは、ニッカの余市。私が長年、この家で晩酌に楽しんできたお酒です。この家を引き継ぐあなたへの、私からの贈り物。いつか、この家で、ゆっくり味わってください」と、仰ってくださいました。
私は、前オーナーのその心遣いに、本当に感激しました。建物だけでなく、この洋館に込められた思いまで、託していただいたような気がして。「ありがとうございます。この家を、大切に守っていきます。いつか必ず、この家でゆっくりいただきます」とお約束して、ゲストハウスのラウンジの棚に、大切に飾りました。
それから、私のゲストハウスには、国内外から、たくさんのお客様が訪れてくださいました。前オーナーが愛したこの洋館で、お客様にくつろいでいただくこと――それが、私の何よりの喜びになりました。
ところが、結局この余市を、開ける機会が、訪れませんでした。ゲストハウスの運営は、お客様のおもてなしで、毎日が本当に忙しくて。それに、正直に言うと、私はお酒をあまり飲まないんです。「いつか、この家で、ゆっくり」と思いながら、棚に飾ったままになっていました。
前オーナーは、2023年に、穏やかに天寿を全うされました。最後にお会いした時、「あなたが、あの家を素敵なゲストハウスにしてくれて、嬉しいよ」と、笑顔で仰ってくださったのが、忘れられません。
2025年、おかげさまで、私のゲストハウスは軌道に乗りまして、洋館の一部を、訪れる方がくつろげるカフェに、改装することになりました。前オーナーが愛したこの家を、もっと多くの方に楽しんでいただける場所に――そんな、新しい一歩です。
その改装の準備をしている時に、ラウンジの棚にあるあの余市12年と、改めて向き合いました。そして、こう思ったんです。「前オーナーが、この洋館に込めた思いは、私がこの家を大切に守って、たくさんの方をおもてなしし続けることで、しっかりと受け継がれている。このお酒を、飲まないまま置いておくよりも、本当に味わってくださる方の手に渡る方が、お酒を愛した前オーナーも、きっと喜んでくださるんじゃないかしら」と。
夫にも相談しました。夫は「そうだね。前オーナーさんの思いは、君がこの家を大切にしていることで、ちゃんと生きている。お酒は、好きな人に味わってもらおう」と、賛成してくれました。
ストックラボさんは、三宮店があると、ゲストハウスのお客様に教えていただいて、本日伺いました。査定員さんに事情をお話しして、35,000円のご提示。前オーナーが愛した一本の価値を、丁寧に評価していただいて、本当にありがたく思います。
これからも、前オーナーが愛したこの洋館を大切に守りながら、新しいカフェで、たくさんの方をおもてなししていきます。本日はありがとうございました。
今回の査定ポイント
お買取した商品について
ニッカ シングルモルト 余市12年は、1934年に竹鶴政孝が北海道余市町に設立した、ニッカウヰスキー最初の蒸溜所「余市蒸溜所」の12年熟成シングルモルトです。スコットランドの伝統的な「石炭直火蒸溜」――現代のスコッチでもほとんど使われなくなった製法――を継承し、力強くピート感のある余市の個性が、12年熟成でフレッシュさとコクのバランスが取れた一本として、シングルモルト愛好家から長年支持されてきました。ニッカは2015年に余市シリーズのエイジ・ステイトメント銘柄（10年・12年・15年・20年）を一斉に終売としており、12年も現在は市場での出会いが貴重な銘柄となっています。晩酌でじっくりと楽しむ一本として、長年愛されてきた銘柄です。
査定員のコメント
お客様の「前オーナーがこの洋館に込めた思いは、私がこの家を大切に守ってたくさんの方をおもてなしし続けることでしっかり受け継がれている、このお酒を飲まないまま置いておくよりも本当に味わってくださる方の手に渡る方がお酒を愛した前オーナーもきっと喜んでくださる」というお言葉、そして旦那様の「前オーナーさんの思いは君がこの家を大切にしていることでちゃんと生きている、お酒は好きな人に味わってもらおう」というお言葉、お話を伺いながら、神戸・北野の美しい洋館に込められた前オーナー様の半生の思いと、それを受け継いでこられたお客様の温かいおもてなしの心に、こちらも胸を打たれる思いがいたしました。貿易商を引退され、50年以上もその洋館で暮らされた前オーナー様が、家を引き継ぐお客様へ「この家で晩酌に楽しんできたお酒、いつかこの家でゆっくり味わってください」と、長年愛飲された余市12年を餞別に贈られた経緯は、建物とともに、その家に込められた思いまで託された、本当に温かい贈り物です。1934年、竹鶴政孝氏がスコットランドの気候・地形に最も近い土地として北海道余市町を選び、現代のスコッチでもほとんど使われなくなった「石炭直火蒸溜」を頑なに守り続けてきた余市蒸溜所の12年熟成は、まさに洋館での晩酌を愛された前オーナー様にふさわしい、本格的なシングルモルトです。
ニッカは2015年に余市10年・12年・15年・20年などのエイジ・ステイトメント銘柄を一斉に終売としました。12年も市場での出会いが限られ、市場価格が顕著に上昇しています。35,000円というお値段は、余市12年の現在の市場相場として標準的な水準です。
ゲストハウスのラウンジで5年間大切に飾られてきたボトルは、状態ランクSとして最高水準のコンディションを保っていました。お客様をおもてなしするプロフェッショナルとして、空間とものを美しく整えてこられたお客様の心配りが、ボトルの状態に見事に表れていました。
本日も別のお客様から、長年暮らした実家を譲り受ける際に前の住人であったご親族から贈られた響NVを「住まいに込められた思いを大切に受け継ぎ、お酒は本当に味わってくださる方へ」とのご事情でお預かりしました。大切な建物や住まいを引き継がれる際に、その場所に込められた前の方の思いとともに託された銘酒を、住まいを大切に守ることで思いを受け継ぎながら、お酒は本当に愛飲してくださる方へと託されるケースが、場所と人の思いをつなぐ温かいテーマとして現れているのだなと感じる一日でした。
前オーナー様の「あなたがあの家を素敵なゲストハウスにしてくれて嬉しいよ」という最後の笑顔のお言葉、お客様が前オーナー様の愛した洋館を大切に守りながら新しいカフェでたくさんの方をおもてなしされていくこと、そして洋館に込められた思いが世代を超えて受け継がれていくこと、温かい新章として続いていきますように。
ニッカ 余市シリーズをご売却検討中の方へ
ご自宅やお店、由緒ある建物などを引き継がれる際に、前の所有者の方から、その場所への思いとともに贈られた大切なお酒のご相談を承っております。住まいや建物を大切に守ることで思いを受け継ぎながら、お酒は本当に味わってくださる方へ託したいとお考えの方は、ぜひご相談ください。特に2015年以降の原酒不足で終売・希少化した余市・竹鶴シリーズ、山崎、響、白州の長期熟成銘柄は、市場評価が継続的に上昇しています。神戸三宮店店頭・宅配買取どちらもご利用いただけます。
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余市12年の買取実績
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35000円
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余市12年 買取 渋谷 ｜ウイスキー [余市12年]をお酒
35000円
ラストラボ渋谷店
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075-708-7028京都河原町駅より徒歩1分
営業時間：11:00 - 20:00
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取扱商材: お酒
店舗詳細・地図ストックラボ 大阪福島店
06-6467-8131JR新福島駅より徒歩1分
営業時間：11:00 - 20:00
定休日：年末年始※店舗の混雑状況次第では、商品はお預かりとなり、翌日以降の査定結果のご連絡となる場合がございます
取扱商材: お酒
店舗詳細・地図ストックラボ 新江坂店
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営業時間：10:00 - 18:00
定休日：毎週水曜日※店舗の混雑状況次第では、商品はお預かりとなり、翌日以降の査定結果のご連絡となる場合がございます
取扱商材: お酒
店舗詳細・地図ストックラボ 西宮店
0798-61-1510JR西宮駅より徒歩1分
営業時間：10:00 - 19:00
定休日：なし（臨時休業・年末年始を除く）※店舗の混雑状況次第では、商品はお預かりとなり、翌日以降の査定結果のご連絡となる場合がございます
取扱商材: お酒
店舗詳細・地図ストックラボ 豊中店
03-5919-6640豊中駅より徒歩2分
営業時間：10:00 - 19:00
定休日：なし（臨時休業・年末年始を除く）※店舗の混雑状況次第では、商品はお預かりとなり、翌日以降の査定結果のご連絡となる場合がございます
取扱商材: お酒
店舗詳細・地図ストックラボ大阪新なんば店
06-6630-6880御堂筋線 なんば駅より徒歩5分
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定休日：臨時休業・年末年始 ※商品はお預かりとなり、翌日以降の査定結果のご連絡となります。
取扱商材: お酒
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