お買取した商品について

ニッカ シングルモルト 余市NVは、1934年に竹鶴政孝が北海道余市町に設立した、ニッカウヰスキー最初の蒸溜所「余市蒸溜所」の現行シングルモルト・スタンダード銘柄です。ノンエイジ・ステイトメント（NV）として、余市の特徴である「石炭直火蒸溜」を継承し、力強くピート感のある余市の個性を、エイジ・ステイトメント銘柄よりも手頃な価格で楽しめる入門用シングルモルトとして、初心者からベテランの愛好家まで、幅広く支持されています。

2015年に余市シリーズのエイジ・ステイトメント銘柄（10年・12年・15年・20年）が一斉に終売した後、ノンエイジが現在の流通の主役となっています。シングルモルトの入門にふさわしい一本として、ウイスキーの世界への第一歩に選ばれることも多い銘柄です。

査定員のコメント

お客様の「ウイスキーの世界も本当に素晴らしい、でも私はやっぱりワイン造りに自分の情熱のすべてを注ぎたい、このウイスキーをただ棚に置いておくよりも本当にウイスキーを愛して味わってくださる方の手に渡る方がこの余市も活きるはず」というお言葉、そして「造り手が時間と情熱をかけて生み出したお酒は、それを心から味わってくれる人のもとにあるべきだ」というお酒を造る方ならではの信念を伺いながら、ワイン造りに情熱を注がれるお客様の、お酒への深い愛情と誇りに、こちらも感じ入る思いがいたしました。

ワイン造りのプロフェッショナルであるお客様が、「同じお酒であるウイスキーの世界も知りたい」とその入り口として余市NVを選ばれた経緯は、お酒というものを心から愛し、探求されるお客様ならではの、素敵なきっかけです。1934年、竹鶴政孝氏がスコットランドの気候・地形に最も近い土地として北海道余市町を選び、現代のスコッチでもほとんど使われなくなった「石炭直火蒸溜」を頑なに守り続けてきた余市蒸溜所のノンエイジ・ステイトメントは、まさにシングルモルトの世界への第一歩にふさわしい、入門にして本格派の一本です。

ワインもウイスキーも、造り手が時間と情熱をかけて生み出す、奥深いお酒です。竹鶴政孝氏がスコットランドで学んだ製法を日本の風土に根づかせたように、お客様が山梨の豊かなぶどうから最高のワインを生み出されていること――お酒造りに情熱を注がれるお客様だからこそ、余市を造った蒸溜所の方々の思いにも、深く共感されたのだと拝察します。

2015年に余市シリーズのエイジ・ステイトメント銘柄が一斉終売した後、ノンエイジが現在の流通の主役となっています。5,000円というお値段は、余市NVの現在の市場相場として標準的な水準です。棚で2年間保管されてきたボトルは、状態ランクSとして良好なコンディションを保っていました。お酒を扱うプロフェッショナルとして、ボトルの保管にも細やかな配慮が行き届いていました。

本日も別のお客様から、日本酒の蔵元で働く方が、お酒の学びのために購入された白州NVを「本業の酒造りに専念するため、本当に味わってくださる方へ譲りたい」とのご事情でお預かりしました。お酒造りに携わる方々が、異なるジャンルのお酒への探求心から手に入れた一本を、ご自身の本業への情熱を見つめ直し、本当に愛飲してくださる方へと託されるケースが、お酒のプロフェッショナルの方々ならではの、清々しいテーマとして現れているのだなと感じる一日でした。

お客様の「いつか私の造ったワインが誰かにとっての特別な一本になれたら」という温かいお言葉、ワイン造りに情熱を注がれるお客様の新しいプロジェクトが実を結び、そしてこの余市が本当のウイスキー好きの方の元で愛される一杯になること、心よりお祈り申し上げます。

ニッカ 余市シリーズをご売却検討中の方へ

お酒造りや飲食に携わる方々が、ご自身の探求心から手に入れられたお酒のうち、本業への情熱を見つめ直す中で、本当に味わってくださる方へ託したいとお考えになるお酒のご相談を承っております。ジャパニーズウイスキー（余市・竹鶴シリーズ、山崎、響、白州など）は、入門銘柄から長期熟成の希少銘柄まで、市場評価が継続的に上昇しています。お酒を愛する一人として、次の方へ心を込めてお繋ぎいたします。山梨甲府店店頭・宅配買取どちらもご利用いただけます。