新宿本店にて、2025年12月28日、沖縄県在住の男性のお客様より、Dom Pérignon Rosé Vintage 1980（45年経過・未開栓）を35,000円にて宅配買取させていただきました。

お客様の声

このたびは、ストックラボ新宿本店さんの宅配買取にお世話になりました。沖縄県在住の60代の男性です。長年、地元のリゾートホテルで勤務しており、数年前に総支配人を退任した後、現在は妻と二人でゆっくりとした日々を過ごしています。

今回お送りしたのは、Dom Pérignon Rosé、1980年ヴィンテージを1本です。このボトルは、45年前、私たち夫婦が結婚した際、妻の両親から結婚祝いとして贈っていただいたものでした。

当時、私はホテル業界に入ったばかりの若手社員で、妻の両親にとっては「娘をどこの馬の骨ともわからない男に嫁がせる」という不安があったことと思います。それでも結婚を認めてくださり、結婚式の後日、義父が私を呼んで、「これは特別なシャンパーニュだ。今はすぐに開けず、君たち夫婦の金婚式の時にでも、二人で開けてほしい」と、このDom Pérignon Roséを手渡してくださいました。

義父はお酒に詳しい方で、特にフランスワインへの造詣が深い方でした。「ドンペリニヨンのロゼは通常のブランよりもずっと希少で、1980年は良いヴィンテージだ。適切に保管すれば、50年先でも楽しめる可能性を秘めている」と、若い私に教えてくださいました。正直に言えば、当時の私はシャンパーニュについてほとんど知識がなく、「高そうな贈り物をいただいた」という認識しかなかったのですが、義父の真剣な表情が印象的で、そのまま大切にしまうことにしました。

結婚してから最初の数年間、那覇のアパート暮らしの時は、このボトルを押入れの奥に大切に保管していました。その後、ホテル勤務で南部のリゾート地域に引っ越し、さらに何度か住まいを変えながら、このボトルはいつも「特別な一本」として、私たちの新居の最も良い場所に運ばれてきました。金婚式（結婚50周年）まで、あと数年という状況が、ようやく現実のものとなりつつあった段階でした。

ところが、数年前、義父が亡くなりました。義父の葬儀の後、妻と二人で長く話し込む機会がありました。「金婚式まで待つつもりだったこのボトル、どうしようか」という話になったのです。

私たち夫婦で何度も議論しました。義父が「金婚式で」と言ってくださった気持ちは、もちろん大切にしたい。ただ、45年という時間は、私たちが思っている以上に、ボトルのコンディションにとっては厳しい時間でもあります。ホテル業界に長く身を置いた私は、プロのソムリエや料飲部門の同僚たちから、古酒の扱いの難しさを何度も聞かされてきました。適切な状態で保管されていても、40年を超える長期熟成シャンパーニュは、開けてみるまで本当の状態がわからないリスクがあるのです。

さらに、沖縄という土地柄、高温多湿な気候の中で45年間も適切な保管を維持するのは、想像以上に難しい課題でもありました。私たち夫婦なりに気を遣って、家の中でも比較的温度変化の少ない場所で、直射日光を避けて保管してきたつもりですが、専用のワインセラーを整備していたわけではなく、本当に理想的な環境だったかと言われれば、自信を持って「はい」とは言えない部分もありました。

妻とも相談した結果、「45年前に義父が願った『金婚式での乾杯』を形だけ再現するよりも、このボトルの今の状態を正しく評価できるプロの方に託して、本当にこの希少なDom Pérignon Rosé 1980を理解できる方の手に渡す方が、義父の願いの本質に近いのではないか」という結論に至りました。

義父が大切にしていたのは、ボトルそのものではなく、「娘夫婦が末永く仲良く、幸せでいること」だったはずです。金婚式の乾杯は、Dom Pérignon Rosé 1980でなくても、私たち夫婦が選んだ別のシャンパーニュで十分に祝える。むしろ、このボトルは長期熟成シャンパーニュの価値を本当に理解する専門家やコレクターの手に渡ってこそ、本来の役割を果たせるのではないかと考えたのです。

買取店を選ぶにあたっては、1980年という45年以上前のヴィンテージの古酒、しかも希少なDom Pérignon Roséを正しく評価できる専門業者を探しました。通常の買取店では、この年代のボトルをどう扱っていいか分からないのではないか、という不安もありました。

ストックラボさんのサイトを拝見した時、Dom Pérignonのヴィンテージ別買取実績の中に、古い年代のボトルについての評価方針も明確に記載されていたのが決め手となりました。「古酒としての熟成価値」「瓶内液面と保管環境の影響評価」といった、長期保管品特有の評価軸が具体的に開示されていたため、ここなら私たちのボトルも正当に見てもらえると確信できました。

沖縄からの発送にあたっては、特に梱包に神経を使いました。長距離輸送になりますし、45年保管された貴重なボトルを傷つけるわけにはいきません。妻と二人で、気泡緩衝材を何重にも巻き、専用の箱を用意して、慎重に発送したのを覚えています。

査定のご連絡をいただいた時、「Dom Pérignon Rosé 1980は中古市場でも非常に希少な一本で、45年経過の古酒として特別な評価軸が適用されます。状態は、45年経過を考えれば驚くほど良好で、液面の低下も最小限、ラベルやキャップシールも当時のオリジナル状態が保たれています。ただし、長期保管品特有のリスクを市場評価に織り込んだ上で、35,000円でのご提示となります」と、大変丁寧に評価の根拠をご説明いただけました。

義父が45年前にこのボトルを選んでくださった時の気持ち、結婚祝いとしてこのボトルを大切にしまい続けた45年の月日、そして今、このボトルを手放して次の方へ繋ぐという決断。全ての時間が、この35,000円という金額に凝縮されているのだと思うと、数字の大小を超えた意味のある取引だったと感じています。

妻と話し合って、このお金の一部で、金婚式に向けた別のシャンパーニュを用意することにしました。義父が本当に願ったのは、きっと「私たち夫婦が幸せに50年を迎える」という姿そのものだったはずなので、形を変えてもその願いは叶えられると信じています。

長い年月を経た特別なお酒の扱いに悩まれているご家族は、私たちのように少なくないと思います。数十年前の贈り物を、時代が変わった今どう扱うか。その答えは一つではありませんが、ボトルの本質的な価値を理解してくれる場所に託すという選択は、故人や贈り主の願いを別の形で叶える、尊い方法の一つだと今は思えます。ありがとうございました。