新宿本店にて、2026年1月25日、岡山県在住の女性のお客様より、Krug Rosé 750ml 12.5%（未開栓・状態ランクS）を32,000円にて宅配買取させていただきました。

お客様の声

このたびは、ストックラボ新宿本店さんの宅配買取にお世話になりました。岡山県在住、40代の女性です。地元で動物病院を営みながら、特に岡山県内の酪農家・畜産家との連携で、希少な血統の家畜の医療と繁殖管理を専門としてきました。

今回お送りしたのは、Krug（クリュッグ）のRoséを1本です。Krug Roséは、Krugの白のGrande Cuvéeとは別の、ロゼシャンパーニュとしての特別なラインで、世界でも極めて希少なお酒として知られています。

このボトルを入手した経緯は、私の獣医師としての専門性から繋がる、本当に特別なものでした。1年ほど前、岡山県内のジャージー牛の血統を10年以上かけて維持してきた牧場で、特別な系統の仔牛が無事に誕生した記念に、海外の畜産パートナーであるフランスの牧場主から贈られた一本でした。

獣医学部を卒業して20年以上、私は岡山県内の酪農家・畜産家との連携を専門に、家畜医療の道を歩んできました。特に近年は、希少な品種の系統維持という、世代を超えた長期的なプロジェクトに深く関わってきました。

岡山県は、日本でも珍しいジャージー牛の生産地として知られています。一般的な乳牛のホルスタインに比べて生産量は少ないものの、ジャージー牛から得られる牛乳は、より濃厚で風味豊かな乳製品（特にバターやチーズ）の原料として、世界的に高く評価されているのです。

私が連携している岡山の老舗牧場では、10年以上前から、ジャージー牛の特別な血統系統の維持を、日仏共同のプロジェクトとして進めていました。フランスのノルマンディー地方にある、ジャージー牛の世界的な系統管理を行う名門牧場と提携し、互いの繁殖計画について、長期的な情報共有と技術交流を続けていたのです。獣医師として、私はその系統管理の医療面・繁殖管理の面で、密に関わってきました。

昨年、その10年以上の系統管理プロジェクトの集大成として、特別な血統を持つ仔牛が、岡山の牧場で無事に誕生しました。フランスのノルマンディー牧場の血統と、岡山の老舗牧場の長年の繁殖技術が融合した、本当に特別な一頭でした。日仏の畜産関係者にとって、長年の協働が形になった、深い意味のある瞬間だったのです。

仔牛の誕生から数週間後、フランスのノルマンディー牧場の主が、岡山の牧場を視察のために訪問してくださいました。牧場主は、私たち日仏のチームの長年の協働への感謝として、岡山の牧場主と私個人に対して、特別な贈り物を持参してくださったのです。

牧場主が私個人に手渡してくださったのが、このKrug Roséでした。「あなたが獣医師として10年以上にわたって、ジャージー牛の血統管理に深く関わってこられたお仕事は、私たちフランスのノルマンディー牧場が代々受け継いできた『血統を世代を超えて守り、育てる』という哲学と、本質的に同じ精神を持っています。Krug Roséは、私たちフランスの農業・畜産界が、世代を超えた長期的な仕事に取り組む同志に対して、最大の敬意を込めて贈る一本です。多年代のリザーブワインを職人が組み合わせるKrugの哲学は、あなた方が10年以上かけて積み重ねてきた血統管理の蓄積と、本質的に同じ精神を持っています」というスピーチでした。

正直、その瞬間、深い感動を覚えました。獣医師として地味で長期的な仕事に取り組んできた歩みを、これほど深く理解し、最高峰のシャンパーニュで祝ってくださることに、職業としての深い充実感を覚えたのです。

日本に持ち帰ったKrug Roséは、自宅の専用ワインクーラーで、温度・湿度を徹底管理しながら大切に保管しました。「あの仔牛が成長して、本格的に系統の親牛として活躍する節目で、岡山の牧場主とフランスのノルマンディー牧場主を集めて、皆で開けて祝おう」という長期的な計画を、関係者と共有していたのです。

ところが、ここ最近、私自身の獣医師としてのキャリアに新しい展開が訪れました。岡山県内の若手獣医師の不足が深刻化し、特に大動物（牛・馬）を専門とする若手の育成が、地域全体の課題となっていました。私自身、20年以上のキャリアを次世代に伝えていく時期を迎えていたのです。

具体的には、「岡山県内の若手獣医師（特に大動物専門）の育成基金」を創設し、地元の獣医学部生や若手獣医師の海外研修、専門技術の習得を支援する取り組みを、地元の畜産業界の同志と共に立ち上げたいと考えていたのです。基金の創設には、初期運営資金が必要でした。

家族と何度も話し合う中で、Krug Roséをどう扱うかについても、率直に話し合う機会がありました。夫からは、本当に深い視点での意見が出ました。「君がフランスのノルマンディー牧場主から贈られたKrug Roséは、君の獣医師としての10年以上の歩みと、世代を超えた血統管理への敬意の象徴だよね。今、君が取り組もうとしている『若手獣医師の育成基金』は、まさにその精神を、岡山の地で次世代に繋ぐ取り組みじゃないか。Krug Roséを物として保管し続けるよりも、その価値を基金の運営資金として活かすことが、贈ってくださった牧場主の本来の願いに、最も具体的に応える選択ではないかな」という、長年獣医師としての私を支えてくれた夫ならではの深い言葉でした。

フランスのノルマンディー牧場主にも、メールでこの判断についてお伝えしました。返信は本当に温かいものでした。「あなたの判断は、私が1年前にKrug Roséに込めた精神を、最も具体的な形で実践する選択です。畜産・農業の世界では、技術の世代継承が私たちフランスでも長年の課題で、若手獣医師の育成への投資は、地域の畜産業全体の未来そのものへの投資です。Krug Roséが、次世代の岡山の獣医師を育てる基金の資金として活かされることを、私たちフランスの畜産界の同志として、心から喜んでいます」というメッセージに、深い感謝の念を覚えました。

買取店を選ぶ段階では、Krug Roséという、極めて希少なロゼシャンパーニュの真の価値を、特に畜産・農業界での評価軸まで含めて理解できる業者を慎重に探しました。

ストックラボさんを選んだ決め手は、サイトに掲載されているKrug Rosé関連の買取実績の中で、Edition別の市場動向、ロゼ特有の希少性プレミアム、コレクター層の構造、ビジネス贈答需要、ホスピタリティ業界需要、ワイン業界人需要、家族間贈答需要、クリエイティブ業界需要、産業・技術業界需要、文化財・伝統工芸界需要、食品輸出業界需要など、極めて多角的な専門記述がありました。「Krug Roséは、世界中の様々な業界・シーンで贈答品として選ばれる、極めて希少なロゼシャンパーニュ」という記述から、畜産・農業界も含めた業界文化的背景まで踏まえた評価ができる業者だと判断しました。

岡山から東京への発送は、獣医師として日々培っている「精密な物の取り扱い」のノウハウを活かして、徹底的に丁寧に行いました。気泡緩衝材を何重にも巻き、温度変化の少ない朝の時間帯を選んで送り出しました。

査定のご連絡をいただいた時、本当に深く専門的なご説明をいただきました。「お送りいただいたKrug Roséは、ボトル本体のEdition表記から確認したところ、現行市場で需要のある世代のEditionに該当します。Krug ID（QRコード）からKrug社の公式記録と照合した結果、正規の真正品であることを確認しました。Krug Roséは、世界中の様々な業界—レストラン業界、ホスピタリティ業界、シャンパーニュ愛好家、ビジネスシーン、クリエイティブ業界、産業・技術業界、文化財・伝統工芸界、食品輸出業界、家族間贈答、そして畜産・農業界—など、多様なシーンで安定した需要があります。状態ランクSの良好なコンディション、ロゼ特有のラベル・色合いの保存状態の良さも踏まえ、Krug Roséの中古市場相場として32,000円でのご提示となります」

特に「畜産・農業界も含めた多様なシーンでの需要」という説明は、Krug Roséが世界中の畜産・農業界—血統管理、酪農、農業技術交流—でも、特別な敬意を込めた贈答品として愛されていることを、市場の文化的側面まで踏まえて理解している業者の証でした。1年前にフランスのノルマンディー牧場主が私に贈ってくださった意味が、こうして買取査定の専門的な評価軸として確認できることに、深い納得感を覚えました。

フランスのノルマンディー牧場主が「獣医師としての10年以上の血統管理の歩みへの敬意」を込めて贈ってくださったKrug Roséが、こうして次世代の若手獣医師を育てる基金の資金として、形を変えていきます。「血統を世代を超えて守り、育てる」というノルマンディー牧場主の言葉と、Krugの『多年代のリザーブワインの蓄積』哲学を、若手獣医師育成という形で、岡山の地域畜産業全体の未来に拡張していく瞬間です。

買取でいただいたお金は、「岡山県内の若手獣医師（特に大動物専門）の育成基金」の初期運営費—若手の海外研修プログラムと、専門技術習得のための奨学金として活用させていただきます。フランスのノルマンディー牧場主から受け取ったKrug Roséの価値が、岡山の次世代の獣医師を、世界に通用する形で育てる力に変わる。それは、贈ってくださった牧場主の「世代を超えた長期的な仕事への敬意」が、最も意味のある形で具現化される使い方だと信じています。

畜産・農業界、特に世代を超えた血統管理や系統維持に関わる長期プロジェクトで、海外の同志から贈られた特別なお酒の扱いに迷われている方は、私と同じような国際的な業界文化交流の物語性を抱えていらっしゃるかもしれません。「物としてのボトル」を保管し続けることと、「ボトルに込められた業界の同志精神を次世代育成に活かすこと」、どちらが贈り主の本来の願いに沿うかを深く考えることで、新しい選択肢が見えてきます。今回の経験を通じて、そう深く感じました。ありがとうございました。