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シャトー・パヴィ

シャトー・パヴィ
生産情報
生産国:フランス
地方:ボルドー地方 サン・テミリオン地区
オーナー:ジェラール・ペレス、シャルタン・ペレス
詳細
分類:赤ワイン
格付け:プルミエ・グラン・クリュ・クラッセA(サンテミリオン第1特別級A)
AOC:サン・テミリオン・グラン・クリュ
年間生産量:約10万本
ブドウ品種:メルロー70%、カベルネ・フラン20%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%

シャトー・パヴィ買取について…

古代に植えられたブドウが始まりと言われている、サン・テミリオンの中で歴史が長いシャトー・パヴィ(Chateau Pavie)。近年の成長が目覚ましく、50年以上2つしか名乗ることを許してこなかったプルミエ・グラン・クリュ・クラッセAを2012年に見事取得し、ますます勢いに乗っているシャトーです。
今人気のシャトー・パヴィのワインが、家や倉庫に眠っているという方などがいらっしゃいましたら、ストックラボへお任せください。買取専門店だからこその鑑定と実績があるので買取には自信があります。お気軽にご相談ください。

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買取方法買取方法

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お客様からの口コミ・評判お客様からの口コミ・評判

  • ストックラボさんの入金の速さには大変感謝しています。和歌山県和歌山市H.O様

    ワイン専門ショップで購入をしたシャトー・パヴィですが、同時に1982年と1989年のものを購入しました。一本空けた際にそのおいしさに感動して様々調べてみたところ、2000年以降のシャトー・パヴィがいいという話を知り、そちらを購入することにしました。その結果部屋に1本だけ残ってしまい、飲み頃を過ぎてしまうのも悪いなと思い今回手放すことにしました。ちょうど他のワインで欲しいものがあったタイミングだったので、ストックラボさんの入金の速さには大変感謝しています。またぜひ利用したいと考えています。

    査定員:藤井
    査定員:藤井

    本日は宅配買取をご利用いただきまして誠にありがとうございました。本日買取いたしましたシャトー・パヴィ(Chateau Pavie)は、1998年以降のものはより高く評価をされており、近年目覚ましい成長を遂げているワインの一つでもあります。飲み頃も約7年から30年と言われているため、今回買取させて頂いた1989年のものはちょうど今が飲み頃といえます。そのため今回の査定金額をお出しすることができました。またシャトー・パヴィは近年高く評価されているシャトーで、これから価値が高くなる可能性のあるワインといわれています。またストックラボでは買取をさせて頂いたものについて、よりお客様に満足頂けるよう素早い入金を心掛けております。これからもより良いサービスの提供をするために精進しています。またのご利用をお待ち申し上げております。

買取可能なアイテム買取可能なアイテム

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シャトー・パヴィ買取への想い

ロバート・パーカー氏が高得点をつけ続けるワインでもあるシャトー・パヴィ(Chateau Pavie)。
1998年にオーナーになったペレス氏が「手に入れるのが夢だったテロワール」と言われるほどの最高の畑です。
2013年と14年にイギリスのワイン取引市場「Liv-ex」で第一位を取得するブランドとなっています。価格や取引量や評価などから算出された公平な評価で、今市場で求められているワインという証でもあり、投資向きワインとしても評価が高いことを示していますこれからますます伸びていくワインと言っても過言ではないでしょう。
もともと1967年からジャン・ポール・ヴァレット氏が経営しており、その際にもてなしの親切さなどが評価され、サン・テミリオンの観光客が訪れるシャトーとなっていました。またパヴィのシェ(ワインを樽に入れ熟成させる場所)は11世紀のものだとも言われ、1000年前のワイン作りの歴史を少しでもみようと観光客が多く訪れています。
1867年のパリの展覧会で金メダルを受賞し、19世紀以降長い歴史のシャトーであるパヴィは認められてきました。
2000年に入ってからのパヴィはますます進化を遂げており、安定した良質なワインを生産し続けていることで、そのワインの品質や評価に対して、価格が求めやすいのも魅力のうちの一つです。
シャトー名には俗説が二つあり、工業用の採石場があったことで「ペイプ(舗道)」「パヴィエール(採石場)」「ペイヴィングストーン(敷石)」が元になった説と、18世紀頃まで桃の一種である「パヴィの花」が咲いていたことからつけられた説があり、歴史の長さを物語っています。
現在シャトー・パヴィの買取を強化しておりますので、お気軽にお声掛けください。