而今 純米吟醸 三重山田錦 火入れ（Junmai Ginjo Yamadanishiki Pasteurized）の買取
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而今 純米吟醸 三重山田錦 火入れ（Junmai Ginjo Yamadanishiki Pasteurized）の買取価格に自信があります！
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而今 純米吟醸 三重山田錦 火入れ（Junmai Ginjo Yamadanishiki Pasteurized）の買取
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而今 純米吟醸 三重山田錦 火入れ（Junmai Ginjo Yamadanishiki Pasteurized）について
- 汚れていても買取OK
- 豊富な買取実績あり
- 相場上昇中ブランド
商品情報
- ブランド/オーナー
- 而今（木屋正酒造）
- 分類/カテゴリ
- 日本酒（純米吟醸）
- 生産国
- 日本
- 地方
- 三重県 名張市 本町
- 度数
- 16％
- 原材料
- 米（山田錦）、米麹
なし- あり
多数あり
査定にかかる費用はもちろん、配送料・出張料などは全て無料！ 査定額にご納得できない場合は、無料でキャンセルも可能です。 まずは、お気軽にお問い合わせください。 ※送料をお客様にご負担いただく場合があります（詳しくは よくある質問）
而今 純米吟醸 三重山田錦 火入れ（Junmai Ginjo Yamadanishiki Pasteurized）の買取価格
最終更新日：2026年10月24日
| 商品名 | 買取価格 |
|---|---|
| 而今 純米吟醸 三重山田錦 火入れ（直近詰め日） | 15,000円〜16,000円 |
※上記は買取参考価格です。商品の状態・在庫状況・市場相場により変動します。正確な査定金額はお問い合わせください。
而今 純米吟醸 三重山田錦 火入れとは？由来と概要
而今 純米吟醸 三重山田錦 火入れは、三重県名張市の木屋正酒造が造る純米吟醸酒です。名前の三重は原料米の産地で、三重県産の山田錦だけで醸すことを示します。木屋正酒造は1818年創業の蔵で、6代目が自ら杜氏（酒造りの責任者）として醸した酒を而今と名付けました。命名年には2004年説と2005年説があります。
而今の初年度から続く原点の酒と位置づけられ、4月に出荷されます。名前の火入れは、搾った酒を加熱してから出荷する仕様を指し、加熱しない生酒とは別の製品です。瓶には白地に而今の墨文字を配した表ラベルが貼られ、肩には「山田錦」「火入」と年を記した小ラベルが付きます。
而今 純米吟醸 三重山田錦 火入れの造りの特徴
原料米は三重県産の山田錦だけです。精米歩合50％、つまり玄米の外側50％を削るまで磨いています。仕込み水には蔵の裏を流れる名張川の伏流水を用い、「地の米、地の水」で醸す酒とされています。
搾った酒には火入れ、つまり加熱して酵素や酵母の働きを止め、味の変化を抑える処理を施します。同じ米の生酒が2月に先に出て、火入れ版はその2か月後に続き、加熱を経たぶん保存に強くなります。原材料は米と米麹だけで、醸造アルコールは加えません。
而今 純米吟醸 三重山田錦 火入れの味わいの特徴
口に含むと儚い香りが広がり、一瞬で消えます。一方、余韻は心地よく長く続くようにバランスが整えられています。香り、米の旨み、仕込み水に由来するミネラル感、酸味、かすかなガス感が一体となり、滑らかな口当たりと、すっと引く後味を生むと評されています。
而今の中では旨みの量、甘辛の均衡、飲んだ後の味の引き方のいずれも中庸にある「基本」の酒と評されます。わずかな苦味が味に奥行きを与え、飲み飽きないという声もあります。同じ蔵の火入れ酒の中でも、この酒に而今らしさが最もはっきり表れると見る向きもあります。
而今 純米吟醸 三重山田錦 火入れの希少性・価値
而今 純米吟醸 三重山田錦 火入れは、蔵元と取引のある特約店を通じて販売されます。入荷した特約店でも店頭の抽選で販売する例があるため、定価で買える機会は多くありません。このため、而今 純米吟醸 三重山田錦 火入れには買取需要があります。
査定額は保管の状態で大きく変わります。火入れ酒は生酒ほど傷みやすくはないものの、夏季の高温を避けた保管が勧められ、冷蔵で保たれてきたかが問われます。ラベルの製造年月から経過期間を確認し、液色の変化があれば査定額に影響します。査定額に関わる主な点は次のとおりです。
- 未開栓で栓が緩んでいないこと
- ラベルに記された製造年月
- 液色の変化
- 白地の表ラベルの汚れや破れ
- 冷蔵保管の有無
而今 純米吟醸 三重山田錦 火入れの関連銘柄
同じ火入れ酒の而今 純米吟醸 雄町 火入は、岡山県産雄町を50％に磨き、米が溶けやすいため吸水を抑えて仕込み、ふくよかな甘みを持ちます。一方、而今 吉川山田錦は兵庫県吉川町の山田錦を使い、軽快さとキレが目立ちます。吉川町は、兵庫県内で山田錦の産地を格付けした区分のうち、最上位にあたる「特A地区」です。
火入れしない銘柄には、而今 特別純米 無濾過生があります。山田錦を麹米（麹にする米）、五百万石か八反錦を掛米（もろみに加える蒸し米）とし、精米歩合60％で磨き、濾過も加熱もしない生酒です。代表作とされ、芳醇な味と穏やかな酸、キレのある余韻を備えます。3銘柄の違いは次のとおりです。
- 而今 純米吟醸 雄町 火入（雄町・ふくよかな甘み）
- 而今 吉川山田錦（吉川産山田錦・軽快なキレ）
- 而今 特別純米 無濾過生（山田錦が麹米の生酒）
日本酒 買取強化アイテム
最終更新日：2026年10月24日
| 商品名 | 買取価格 |
|---|---|
| 十四代 本丸 秘伝玉返し（直近詰め日） | 35,500円〜36,500円 |
| 十四代 純米大吟醸 龍月（直近詰め日）1800ml | 118,000円〜119,000円 |
| 十四代 大吟醸 双虹（直近詰め日）1800ml | 102,000円〜103,000円 |
| 而今 純米吟醸 八反錦 火入れ（直近詰め日） | 15,000円〜16,000円 |
| 而今 特別純米 無濾過生（直近詰め日） | 14,000円〜15,000円 |
| 而今 純米吟醸 八反錦 無濾過生（直近詰め日） | 15,000円〜16,000円 |
| 新政 No.6 X-type（直近詰め日） | 23,000円〜24,000円 |
| 新政 No.6 S-type（直近詰め日） | 12,500円〜13,500円 |
| 新政 天蛙 スパークリング（直近詰め日） | 14,000円〜15,000円 |
| 黒龍 しずく（直近詰め日）720ml | 8,500円〜9,500円 |
| 黒龍 石田屋（直近詰め日） | 29,500円〜30,500円 |
| 黒龍 二左衛門（直近詰め日） | 26,500円〜27,500円 |
| 獺祭 磨き二割三分（直近詰め日）720ml | 3,000円〜4,000円 |
| 花陽浴 吟風 純米大吟醸（直近詰め日）1800ml | 6,500円〜7,500円 |
| 花陽浴 雄町 純米大吟醸 無濾過生原酒（直近詰め日）1800ml | 5,000円〜6,000円 |
| 花陽浴 純米吟醸 無濾過生原酒 八反錦（直近詰め日）1800ml | 5,000円〜6,000円 |
査定にかかる費用はもちろん、配送料・出張料などは全て無料！ 査定額にご納得できない場合は、無料でキャンセルも可能です。 まずは、お気軽にお問い合わせください。 ※送料をお客様にご負担いただく場合があります（詳しくは よくある質問）
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お酒買取の流れ・買取方法
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而今 純米吟醸 三重山田錦 火入れ（Junmai Ginjo Yamadanishiki Pasteurized）を売却したお客様の口コミ・評判
お客様からの口コミ・評判
冷蔵庫に残っていた2本を、事前の金額どおりで
父の冷蔵庫に而今 純米吟醸 三重山田錦 火入れが2本残っていて、飲む機会がないので買取をお願いしました。LINEで肩のラベルと液面の写真を送ったところ、その日のうちに目安の金額を教えてもらえました。店頭では年とラベルの状態を丁寧に見てもらい、事前の金額どおりで引き取っていただき助かりました。抽選で買った酒だったので、きちんと評価してもらえて父も喜んでいます。
— 千葉県柏市 M様
お酒買取に関するよくある質問
Q.ノーブランドのお酒でも買取りできますか？▾
はい。ノーブランドのお酒でも買取可能です。デザインや状態を鑑定士が判断してお値段を提示いたします。他店で断られたものでも当店にお持ちくださいませ。１点１点丁寧に査定いたします。お気軽にお問い合わせください。
▶︎鑑定士に電話で直接相談したい方はこちら
（電話受付時間：10時〜20時）
▶︎LINEで査定を依頼したい方はこちら
（メール・LINEは24時間受付けておりますが、営業時間外は 翌営業日のご返信となりますので、予めご了承ください。）
Q.どんな状態のものでもお買取できますか？▾
古く、壊れているお品物でも買取できる可能性がございます。まずは当店にお問い合わせくださいませ。
▶︎鑑定士に電話で直接相談したい方はこちら
（電話受付時間：10時〜20時）
▶︎LINEで査定を依頼したい方はこちら
（メール・LINEは24時間受付けておりますが、営業時間外は 翌営業日のご返信となりますので、予めご了承ください。）
Q.どんな買取方法がありますか？▾
店頭・宅配・出張買取の３通りがございます。
- 【店頭買取】
-
店舗にお持ち込み頂いたお品物をその場で査定いたします。金額にご納得いただけたらその場で現金にてお支払いいたします。
店頭買取はこちら - 【宅配買取】
-
お品物をダンボールに詰めて送るだけの人気サービスです。忙しくてお店に行く時間のない方や遠方の方にお勧めです。
宅配買取はこちら - 【出張買取】
-
鑑定士がお客様のご自宅にお伺いし査定いたします。量が多く店舗まで遠い方などにお勧めのサービスです。
出張買取はこちら
ご不明な方はお好みの方法でご連絡ください。
▶︎鑑定士に電話で直接相談したい方はこちら
（電話受付時間：10時〜20時）
▶︎LINEで査定を依頼したい方はこちら
（メール・LINEは24時間受付けておりますが、営業時間外は 翌営業日のご返信となりますので、予めご了承ください。）
Q.買取の際に必要なものはありますか？▾
ご本人様を確認できる、現住所記載の身分証明書（1）～（8）のうち、いずれか一つをお持ちください。
- （1）運転免許証
- （2）運転経歴証明書
- （3）パスポート
- （4）住民基本台帳カード
- （5）健康保険証※
- （6）在留カード
- （7）特別永住者証明書
- （8）個人番号カード
※200万円を超えるお取引の際は健康保険証に加え、発行日から3ヶ月以内の公共料金領収書（請求書）又は住民票が必要になります。
※身分証の住所に相違がある場合は以下の物が必要になります。本人確認の身分証の住所が異なる場合は、本人様名義の現在お住まいである住所を確認できる物が必要になります。発行日から3ヶ月以内の公共料金領収書もしくは請求書（電気、水道、ガス、固定電話、未払いでも可能）又は住民票が必要になりますので、住所変更されていない上記8項目の身分証明書とご一緒にお持ちください。
※有効期限の切れた身分証明書はお取り扱いできないのでご注意ください。
鑑定証、保証書（ギャランティーカード）、箱、保存袋などの付属品がある場合は商品と一緒にお持ちください。
Q.査定から支払いまでのスピードはどの位ですか？▾
店頭・出張買取であればその場で現金にてお支払いいたします。宅配買取であれば買取成立後、即日または翌日営業日には送金いたします。
※金融機関の営業日によって送金日が前後する可能性がございます。
而今 純米吟醸 三重山田錦 火入れ（Junmai Ginjo Yamadanishiki Pasteurized）買取への想い
而今 純米吟醸 三重山田錦 火入れは、同じ銘柄でも1本ごとに価値が変わります。ラベルの製造年月、冷蔵で保管されてきたか、未開栓かどうかで状態が異なるためです。火入れ酒は生酒より保存に強いとはいえ、常温で長く置かれた酒は、液色や香りに変化が出るおそれがあります。ストックラボでは、こうした違いを一律に扱わず、1本ずつ確かめたうえで査定額をお出しします。
査定では、まず未開栓であることと、キャップやシールに緩みや漏れの跡がないかを確認します。次にラベルの製造年月で製造時期を確認し、冷蔵か常温か、日光の当たる場所ではなかったかを伺います。白地の表ラベルは汚れが目立ちやすいため、破れやシミ、退色の有無も価格に反映します。
「年が古いから値がつかないのでは」「ラベルが少し汚れていても買い取ってもらえるのか」と不安に思われる方も多くいらっしゃいます。入手機会が限られる而今 純米吟醸 三重山田錦 火入れでも、製造から1年以上経ったものは買取が難しい場合があります。減額になる場合も、製造時期や表ラベルの状態など、どの点が理由なのかを具体的にご説明します。
事前査定はLINEで受け付けており、写真と詳細をお送りいただければ目安の金額をお伝えします。写真は明るい場所で、表ラベルの銘柄名と製造年月が読めるように撮り、汚れや緩みなど気になる箇所があればその部分も添えてください。なお、LINEでの査定は簡易的なもので、未開栓の実物を拝見した査定とは金額が変わる場合があります。而今 純米吟醸 三重山田錦 火入れの買取は、ストックラボにお任せください。
査定にかかる費用はもちろん、配送料・出張料などは全て無料！ 査定額にご納得できない場合は、無料でキャンセルも可能です。 まずは、お気軽にお問い合わせください。 ※送料をお客様にご負担いただく場合があります（詳しくは よくある質問）
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取扱商材: お酒
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取扱商材: お酒
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取扱商材: お酒
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取扱商材: お酒
