而今 純米吟醸 山田錦 火入れ（Yamadanishiki Pasteurized）の買取
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而今 純米吟醸 山田錦 火入れ（Yamadanishiki Pasteurized）の買取価格に自信があります！
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而今 純米吟醸 山田錦 火入れ（Yamadanishiki Pasteurized）の買取
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而今 純米吟醸 山田錦 火入れ（Yamadanishiki Pasteurized）について
- 汚れていても買取OK
- 豊富な買取実績あり
- 相場上昇中ブランド
商品情報
- ブランド/オーナー
- 而今（木屋正酒造）
- 分類/カテゴリ
- 日本酒（純米吟醸）
- 生産国
- 日本
- 地方
- 三重県 名張市 本町
- 度数
- 16％
- 原材料
- 米（山田錦）、米麹
なし- あり
多数あり
査定にかかる費用はもちろん、配送料・出張料などは全て無料！ 査定額にご納得できない場合は、無料でキャンセルも可能です。 まずは、お気軽にお問い合わせください。 ※送料をお客様にご負担いただく場合があります（詳しくは よくある質問）
而今 純米吟醸 山田錦 火入れ（Yamadanishiki Pasteurized）の買取価格
最終更新日：2026年10月24日
| 商品名 | 買取価格 |
|---|---|
| 而今 純米吟醸 山田錦 火入れ（直近詰め日） | 14,000円〜15,000円 |
※上記は買取参考価格です。商品の状態・在庫状況・市場相場により変動します。正確な査定金額はお問い合わせください。
而今 純米吟醸 山田錦 火入れとは？由来と概要
而今 純米吟醸 山田錦 火入れは、三重県名張市の木屋正酒造が造る純米吟醸酒です。木屋正酒造は1818年創業の蔵で、6代目が自ら杜氏（酒造りの責任者）として醸した酒を而今と名付けました。而今の初年度から造り続けている、蔵の原点の酒です。命名年には2004年説と2005年説があります。
銘柄名の「山田錦」は原料米の品種名です。表ラベルは白地で、「而今」と「JIKON」、右上に「純米吟醸」の文字が入ります。肩には「山田錦 火入」と年を記したラベルが掛かり、米違いの而今と見分ける手がかりになります。販売店によっては「而今 純米吟醸 三重山田錦 火入」の名でも売られています。
而今 純米吟醸 山田錦 火入れの造りの特徴
原料米は全量が三重県産の山田錦です。山田錦は酒造りに適した米の一つです。精米歩合は、玄米を削って残した白米の割合です。この酒では精米歩合50％、つまり玄米の外側50％を削るまで磨いています。
仕込み水には蔵のすぐ裏を流れる名張川の水が地中にしみ込んだ伏流水を使い、地元の米と地元の水で醸しています。銘柄名にある火入れは、搾った酒を60〜65℃に温めて殺菌する処理です。熱によって酵素の働きも止まるため、酒質が安定し、香味の変化が抑えられます。
而今 純米吟醸 山田錦 火入れの味わいの特徴
口に含むと儚い香りが広がり、すぐに消えていきます。一方で余韻は心地よく長く続くよう、香りとの釣り合いが整えられています。旨味の量、甘辛の度合い、後味の切れはいずれも而今の中で真ん中にあたり、わずかな苦味が味に奥行きを与えます。
香りについては、瑞々しいリンゴや洋ナシを思わせるとの評もあります。また、透明感のある酒質に、ミネラルを感じさせる奥行きのある旨味ときれいな酸が重なるという声も聞かれます。香りと旨味、酸味、かすかな発泡感が一体となって滑らかに広がり、後味がすっと引くと見る向きもあります。
而今 純米吟醸 山田錦 火入れの希少性・価値
而今 純米吟醸 山田錦 火入れの出荷は毎年4月です。而今を扱う特約店を通じて販売され、店頭や通販で抽選販売される例があります。抽選に購入額などの条件を設ける店もあるため、定価で買える機会は多くありません。
このように入手の機会が限られる一方、査定額は1本ごとの状態で大きく変わります。火入れ酒は生酒より香味の変化が抑えられますが、常温に長く置くと老香（熟成や劣化で生じるにおい）や色の変化が出るおそれがあります。査定額に関わる主な点は次のとおりです。
- 店頭・通販での抽選販売に表れる入手のしにくさ
- キャップシールに破損や緩みのない未開栓の状態
- ラベルに記された製造年月の新しさ
- 購入後の冷蔵保管の有無
- 白地の表ラベルの破れ・シミ・退色の有無
而今 純米吟醸 山田錦 火入れの関連銘柄
而今 吉川山田錦は、兵庫県吉川町の特A地区産山田錦で造ります。特A地区は、兵庫県内で山田錦の産地を格付けした区分のうち、最上位にあたる地区です。味わいは軽快でキレがよく、9月に出荷されます。一方、而今 純米吟醸 山田錦 無濾過生は、本品と同じ三重県産山田錦を使い、火入れをしない生酒として2月に出荷されます。
而今 純米吟醸 雄町 火入は岡山県の雄町で造り、ふくよかで甘みも十分です。また、而今 特別純米 無濾過生は、山田錦を麹米（麹にする米）、五百万石か八反錦を掛米（もろみに加える蒸し米）とする冬季限定の生酒です。4銘柄の違いは次のとおりです。
- 而今 吉川山田錦（特A地区産・9月出荷）
- 而今 純米吟醸 山田錦 無濾過生（2月出荷の生酒）
- 而今 純米吟醸 雄町 火入（ふくよかな甘み）
- 而今 特別純米 無濾過生（冬季限定の生酒）
日本酒 買取強化アイテム
最終更新日：2026年10月24日
| 商品名 | 買取価格 |
|---|---|
| 十四代 本丸 秘伝玉返し（直近詰め日） | 35,500円〜36,500円 |
| 十四代 純米大吟醸 龍月（直近詰め日）1800ml | 118,000円〜119,000円 |
| 十四代 大吟醸 双虹（直近詰め日）1800ml | 102,000円〜103,000円 |
| 而今 純米吟醸 八反錦 火入れ（直近詰め日） | 15,000円〜16,000円 |
| 而今 特別純米 無濾過生（直近詰め日） | 14,000円〜15,000円 |
| 而今 純米吟醸 八反錦 無濾過生（直近詰め日） | 15,000円〜16,000円 |
| 新政 No.6 X-type（直近詰め日） | 23,000円〜24,000円 |
| 新政 No.6 S-type（直近詰め日） | 12,500円〜13,500円 |
| 新政 天蛙 スパークリング（直近詰め日） | 14,000円〜15,000円 |
| 黒龍 しずく（直近詰め日）720ml | 8,500円〜9,500円 |
| 黒龍 石田屋（直近詰め日） | 29,500円〜30,500円 |
| 黒龍 二左衛門（直近詰め日） | 26,500円〜27,500円 |
| 獺祭 磨き二割三分（直近詰め日）720ml | 3,000円〜4,000円 |
| 花陽浴 吟風 純米大吟醸（直近詰め日）1800ml | 6,500円〜7,500円 |
| 花陽浴 雄町 純米大吟醸 無濾過生原酒（直近詰め日）1800ml | 5,000円〜6,000円 |
| 花陽浴 純米吟醸 無濾過生原酒 八反錦（直近詰め日）1800ml | 5,000円〜6,000円 |
査定にかかる費用はもちろん、配送料・出張料などは全て無料！ 査定額にご納得できない場合は、無料でキャンセルも可能です。 まずは、お気軽にお問い合わせください。 ※送料をお客様にご負担いただく場合があります（詳しくは よくある質問）
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お酒買取の流れ・買取方法
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而今 純米吟醸 山田錦 火入れ（Yamadanishiki Pasteurized）を売却したお客様の口コミ・評判
お客様からの口コミ・評判
抽選で当たった而今を、状態を見て丁寧に査定してもらえました
抽選販売で当たった而今 純米吟醸 山田錦 火入れを、飲む機会がないまま冷蔵庫にしまっていました。製造年月から時間がたっていたので心配でしたが、LINEで表ラベルと製造年月の写真を送ると、1時間ほどで目安の金額が届きました。店頭ではキャップシールやラベルの状態を確かめてもらい、保管の仕方も聞かれました。金額の理由を丁寧に説明してもらえたので、納得して売ることができました。
— 千葉県千葉市 K様
お酒買取に関するよくある質問
Q.ノーブランドのお酒でも買取りできますか？▾
はい。ノーブランドのお酒でも買取可能です。デザインや状態を鑑定士が判断してお値段を提示いたします。他店で断られたものでも当店にお持ちくださいませ。１点１点丁寧に査定いたします。お気軽にお問い合わせください。
▶︎鑑定士に電話で直接相談したい方はこちら
（電話受付時間：10時〜20時）
▶︎LINEで査定を依頼したい方はこちら
（メール・LINEは24時間受付けておりますが、営業時間外は 翌営業日のご返信となりますので、予めご了承ください。）
Q.どんな状態のものでもお買取できますか？▾
古く、壊れているお品物でも買取できる可能性がございます。まずは当店にお問い合わせくださいませ。
▶︎鑑定士に電話で直接相談したい方はこちら
（電話受付時間：10時〜20時）
▶︎LINEで査定を依頼したい方はこちら
（メール・LINEは24時間受付けておりますが、営業時間外は 翌営業日のご返信となりますので、予めご了承ください。）
Q.どんな買取方法がありますか？▾
店頭・宅配・出張買取の３通りがございます。
- 【店頭買取】
-
店舗にお持ち込み頂いたお品物をその場で査定いたします。金額にご納得いただけたらその場で現金にてお支払いいたします。
店頭買取はこちら - 【宅配買取】
-
お品物をダンボールに詰めて送るだけの人気サービスです。忙しくてお店に行く時間のない方や遠方の方にお勧めです。
宅配買取はこちら - 【出張買取】
-
鑑定士がお客様のご自宅にお伺いし査定いたします。量が多く店舗まで遠い方などにお勧めのサービスです。
出張買取はこちら
ご不明な方はお好みの方法でご連絡ください。
▶︎鑑定士に電話で直接相談したい方はこちら
（電話受付時間：10時〜20時）
▶︎LINEで査定を依頼したい方はこちら
（メール・LINEは24時間受付けておりますが、営業時間外は 翌営業日のご返信となりますので、予めご了承ください。）
Q.買取の際に必要なものはありますか？▾
ご本人様を確認できる、現住所記載の身分証明書（1）～（8）のうち、いずれか一つをお持ちください。
- （1）運転免許証
- （2）運転経歴証明書
- （3）パスポート
- （4）住民基本台帳カード
- （5）健康保険証※
- （6）在留カード
- （7）特別永住者証明書
- （8）個人番号カード
※200万円を超えるお取引の際は健康保険証に加え、発行日から3ヶ月以内の公共料金領収書（請求書）又は住民票が必要になります。
※身分証の住所に相違がある場合は以下の物が必要になります。本人確認の身分証の住所が異なる場合は、本人様名義の現在お住まいである住所を確認できる物が必要になります。発行日から3ヶ月以内の公共料金領収書もしくは請求書（電気、水道、ガス、固定電話、未払いでも可能）又は住民票が必要になりますので、住所変更されていない上記8項目の身分証明書とご一緒にお持ちください。
※有効期限の切れた身分証明書はお取り扱いできないのでご注意ください。
鑑定証、保証書（ギャランティーカード）、箱、保存袋などの付属品がある場合は商品と一緒にお持ちください。
Q.査定から支払いまでのスピードはどの位ですか？▾
店頭・出張買取であればその場で現金にてお支払いいたします。宅配買取であれば買取成立後、即日または翌日営業日には送金いたします。
※金融機関の営業日によって送金日が前後する可能性がございます。
而今 純米吟醸 山田錦 火入れ（Yamadanishiki Pasteurized）買取への想い
而今 純米吟醸 山田錦 火入れは、同じ銘柄でも1本ごとに査定額が変わるお酒です。ラベルの製造年月がいつか、購入後に冷蔵で保管されてきたかによって、香りや色の状態に差が出るためです。日本酒は製造からの時間が査定に強く響き、1年以上前の日本酒は買い取りが難しい場合も多くあります。私たちはこうした事情を踏まえ、1本ずつ状態を確かめて金額をお伝えしています。
査定では、まずキャップシールに破損や緩みがなく、未開栓であることを確認します。次にラベルの製造年月で製造時期を確かめ、保管が冷蔵か常温かを必ず確認します。而今 純米吟醸 山田錦 火入れは人気の高い銘柄のため、白地の表ラベルの破れやシミ、退色といった美観も評価に関わります。
「抽選で手に入れたものの、飲む機会がなかった」「常温の棚に置いていた期間がある」と心配される方もいらっしゃるでしょう。常温での保管は老香や変色につながりやすく査定額に影響しますが、それだけで而今 純米吟醸 山田錦 火入れが買い取れなくなるわけではありません。液面が下がったお酒も買取の対象です。提示した金額にご納得いただけない場合は、無料でキャンセルもできます。
ご来店の前に金額の目安を知りたい場合は、LINE査定をご利用ください。而今 純米吟醸 山田錦 火入れの写真と詳細をお送りいただければ、営業時間内（10時〜20時）なら1時間ほどで査定結果をお送りします。写真は明るい場所で、表ラベルの銘柄名と製造年月が読めるように撮ってください。キャップシールの傷みなど気になる箇所があればその部分も写し、保管の仕方をコメントに添えてください。なお、LINEでの査定は簡易的なもので、未開栓の実物を拝見した査定とは金額が変わる場合があります。
査定にかかる費用はもちろん、配送料・出張料などは全て無料！ 査定額にご納得できない場合は、無料でキャンセルも可能です。 まずは、お気軽にお問い合わせください。 ※送料をお客様にご負担いただく場合があります（詳しくは よくある質問）
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取扱商材: お酒
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取扱商材: お酒
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取扱商材: お酒
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取扱商材: お酒
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定休日：臨時休業・年末年始 ※商品はお預かりとなり、翌日以降の査定結果のご連絡となります。
取扱商材: お酒
